Паста с курицей и овощами

Name: Паста с курицей и овощами
Yield: 4 порции
Cuisine: України
Ingredients: 100 г Спаржа замороженная; 100 г Смесь овощей замороженных (любых); 1 шт. Куриное филе; Макароны гнезда; Соевый соус; Ореховый соус; Кунжут; Тертый пармезан; 1 шт. Лук; 2-3 зубчика Чеснок; 1 ст. л. Сливочное масло; 1 ст. л. Оливковое масло; Сушеные травы (укроп, петрушка или итальянские травы)

Trendy Pony @trendypony

#гаряче

Паста с курицей и овощами

Поділіться своїм першим Cooksnap!

14 кулінарів планують це приготувати

Trendy Pony @trendypony

Інгредієнти

30 минут

4 порции

100 гСпаржа замороженная
100 гСмесь овощей замороженных (любых)
1 шт.Куриное филе
Макароны гнезда
Соевый соус
Ореховый соус
Кунжут
Тертый пармезан
1 шт.Лук
2-3 зубчикаЧеснок
1 ст. л.Сливочное масло
1 ст. л.Оливковое масло
Сушеные травы (укроп, петрушка или итальянские травы)

Інструкція з приготування

30 минут

1

Разогреваем на сковороде сливочное и оливковое масло. Опускаем туда порезанный на половинки чеснок и 1ст.л сушёной зелени. Обжариваем 2-3 минуты, достаем чеснок.
2

Мелко нарезаем лук, выкладываем на сковороду.
3

Обжариваем 2-3 минуты, добавляем куриное филе, нарезанное кусочками.
4

Пока овощи тушатся, варим макароны "гнезда" (у меня зелёные со шпинатом).
5

Когда курица подрумянится (не обжаривайте долго, иначе она станет твердой) выкладываем к ней замороженные овощи, и тугим их до готовности (примерно 10мин).
6

Заливаем курицу и овощи соевым соусом, накрываем крышкой, тушим 5 минут. Затем я добавляю 2-3 ложки орехового соуса, тушу ещё 3-4мин.
7

Добавляем к овощной смеси 0.5-1 стакан воды и выкладываем на сковороду готовые макароны, все тщательно перемешиваем.
8

Тушим на маленьком огне 2-3 минуты и выключаем. Перед подачей посыпаем кунжутом и тёртым сыром, по желанию можно добавить зелень. Приятного аппетита)