Espaguetis de calabacín con langostinos, champiñones y salsa suave de curry

Criss @crissc20
Paso a paso
- 1
Ralla el calabacín con un rallador de verdura para que quede en forma de espaguetis
- 2
Saltea los langostinos y los champiñones junto con dos trozos grandes de ajo y un poco de aceite. Añade un poco de sal y curry.
- 3
Añade un chorrito de nata para cocinar (o leche evaporada si quieres la receta menos calórica y más saludable) y déjalo todo dos minutos a fuego lento.
- 4
Saltea el calabacín con un poco de aceite y sal en una sartén.
Posteriormente mezcla todo en la sartén y sirve al plato con un poco de parmesano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Criss le encantará ver cómo quedó.
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