Bolu Pisang Putih Telur

Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
Karang Tengah, Tangerang

Cara cepat menghabiskan stock putel yg mulai memenuhi lemari es dan pisang yg sudah terlalu ranum.. simple, lembut, haruuum & enak.. 😻

Source: @sari_kimdonghwa

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia

Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12962501-bolu-pisang-putih-telur?invite_token=KPmsRsVW2PKBEi7ZopqM9gXw&shared_at=1637969109

Bolu Pisang Putih Telur

Cara cepat menghabiskan stock putel yg mulai memenuhi lemari es dan pisang yg sudah terlalu ranum.. simple, lembut, haruuum & enak.. 😻

Source: @sari_kimdonghwa

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia

Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12962501-bolu-pisang-putih-telur?invite_token=KPmsRsVW2PKBEi7ZopqM9gXw&shared_at=1637969109

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

tulban d. 24cm
  1. Bahan A:
  2. 450 grputih telur
  3. 15 grcake emulsifier
  4. 200 grgula pasir
  5. 1 sdtvanilla paste
  6. Bahan B:
  7. 200 grtepung terigu serbaguna
  8. 1/4 sdtbaking powder (me: skip)
  9. 50 grtepung maizena
  10. 25 grsusu bubuk plain
  11. 1 sdtkayumanis bubuk (optional, resep asli tidak pakai)
  12. Bahan C:
  13. 300 grpisang, lumatkan (berat bersih)
  14. 160 grbutter/margarine, lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, mixer dg speed tinggi hingga kental berjejak (sesuaikan mixer masing² - me: standmixer, 7 menit, speed 6)

  2. 2

    Turunkan speed mixer, tuangkan bertahap bahan B yg telah diayak, mix hingga rata

  3. 3

    Masukkan pisang yg telah dilumatkan, mix asal rata

  4. 4

    Matikan mixer, tuang perlahan butter/margarine leleh, aduk balik perlahan menggunakan spatula hingga rata

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang yg telah dioles margarine tabur terigu atau oles/spray menggunakan pan grease, hentakkan perlahan

  6. 6

    Panggang dg api atas bawah suhu 170ºC selama 60 menit atau hingga matang (sesuaikan suhu oven masing², oven sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya, lakukan tes tusuk jika perlu)

  7. 7

    Setelah matang, diamkan 5 menit dlm loyang, lalu keluarkan dan dinginkan di atas cooling rack

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
pada
Karang Tengah, Tangerang
» IG: @kucingrabbit «love to cook & bake, love to eat even more! 😻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa