Tteokbokki Handmade Homemade 🥢

Dapur Bahagia hari ini masak menu korean yaitu " Tteokbokki " , bahan bahan yg diperlukan cara membuatnya cukup mudah .
Rasa kue berasnya kenyal kenyal empuk didalam mulut dan kuahnya yg pedas manis gurih bikin nagihh yummy banget pokoknya 🔥💕👩🏻🍳
#marikitacoba bund 🥰
#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakankorea #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #topokki #tteokbokki #koreanstreetfood #koreanfood
Tteokbokki Handmade Homemade 🥢
Dapur Bahagia hari ini masak menu korean yaitu " Tteokbokki " , bahan bahan yg diperlukan cara membuatnya cukup mudah .
Rasa kue berasnya kenyal kenyal empuk didalam mulut dan kuahnya yg pedas manis gurih bikin nagihh yummy banget pokoknya 🔥💕👩🏻🍳
#marikitacoba bund 🥰
#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakankorea #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #topokki #tteokbokki #koreanstreetfood #koreanfood
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukan tepung beras dan tepung tapioka campur hingga merata, tambahkan air hangat -+ sekitar 100 ml, aduk gunakan spatula atau sendok jika sudah sejuk boleh ulen dgn tangan hingga kalis. (Tambahkan garam jika suka)
Ambil sedikit adonan kemudian bentuk gulung memanjang,potong potong sekitar 5 cm atau sesuai selera kalian panjang dan tebalnya. - 2
Panaskan air,kemudian rebus topoki sekitar 3 menit atau hingga matang mengapung.
Matikan api kompor dan celupkan topoki ke dalam mangkok berisi air dingin setelah itu baru tiriskan dan sisihkan. - 3
Untuk buat kuahnya : Panaskan sedikit air dengan teflon, tambahkan brown sugar dan Gochujang sauce aduk aduk hingga tercampur rata, tambahkan bubuk cabai (me : pakai merk bon cabai), kecap asin,minyak wijen aduk kembali hingga semua merata dan mendidih.
- 4
Masukan topoki dan jika pakai fishcake boleh dimasukan bareng ya. Aduk sebentar hingga topoki semua tercampur kuah pedasnya, kemudian tambahkan Nori dan masukan telur rebus yg telah dikupas.
Taburi irisan daun bawang dan biji wijen ditengah tengah.
Masak hingga matang mendidih seluruhnya dan kuah terlihat menyusut. - 5
Matikan api kompor, dan tteokbokki siap untuk dinikmati bersama keluarga dan teman teman.
Resep Serupa
-
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Pertama kali denger kata tteokbokki pasti semua sudah pada tau, terutama untuk kalian pecinta drakor. Yes! jajanan pasar khas negara korea ini teksturnya kenyal dengan saos gochujang super pedes bikin lidah ketagihan. Tapi and tapi, nyari bahan tteokbokki sama gochujang yg asli sangatlah sulit dan klo pun ada harganya mahal.Tapi and tapi, kali ini kita akan membuat full homemade dari adonan tteokbokki sampai gochujangnya dengan modal sedikit rasa fantastis. Bahan-bahannya pun sering kita gunakan didapur dan kalopun tidak ada bisa dibeli di toko" terdekat. Penasaran pengen nyoba??? kuy marii🤗Bocoran aja nih, baru juga disajikan ke pak bos lsg ludes tdk bersisa hihihi...seneng ngeliatnya🤗#SiapRamadan#JemputRejeki dyahdwinda's kitchen -
Tteokbokki homemade Tteokbokki homemade
Lagi acara nginep trus nonton drakor. Malah tergoda ingin tteokbokki. Kebetulan bahan2 ada di kulkas. Tapi jadinya cemilan tengah malam deh hehe Ridza Arifiani -
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Keseringan nonton drama korea, jd penasaran bikin cemilan ini. Saus gochujang merk kikkoman ini enak, ga terlalu pedas. Sebenarnya penasaran bikin tteokbokki klo ditambah ikan giling mgkn lbh enak ya, mirip pempek..hee Bunda Rayhana -
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Udah nyobain bikin berbagai resep Tteokbokki, resep yg satu ini adalah resep juara yang rasanya diterima sama lidah aku. Dari mulai Tteok dan saus Gachujang nya jg pas sih menurut aku. 😋Ini aku recook resep nya mba Yackikuka. erli_erlia -
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Sebenernya udah lama pengen upload resep ini, tapi suka males ambil fotonya. Kepikiran buat bikin tteokbokki homemade ini karena ragu gochujang yang dijual di pasaran itu sebenernya halal atau enggak. Jadinya cari cari deh bahan alternatif pengganti gochujang yang gampang banget didapet di warung warung. Nova Wulansari -
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Resep ini sesuai selera ya. Jika kurang pedas bisa ditambah lagi cabainya dan yang suka asin boleh ditambah sedikit garam pada sausnya. Terima kasih :) Cat-Kitchen -
Tteokbokki Homemade 🍜 Tteokbokki Homemade 🍜
Akibat terlalu sering nonton drakor jadi gini deh, rasanya 11/12 sama tteokbokki di k-mart bedanya yang ini lebih ke lidah Indonesiaan hehe, tteokbokki versi lokal, untuk saos ghocujang (pasta cabe korea) aku ganti dengan racikan versi lokal, menu ini enak sekali disajikan sambil nonton drama korea/sedang hujan huhuhu supaya makin berasa feel ke koreaannya... semoga membantu 👉🏻👈🏻 sheillaaisyah -
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Ingin buat tteokbokki tapi gak punya gochujang dan bahan-bahan lainnya, jadi pakai yang ada di kulkas aja deh😁 Putri, Hanna Dan Ibu💕 -
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Haaay...sore ini aq mau setor masakan lagii niih... nyoba2 buat makanan korea...awalnya dari anakqu yg perempuan mnt suruh aq bikin ini masakan... akhirnya aq mencobanyaaa.... dan Alhamdulillah berhasil.... Vitha Biya -
Tteokbokki homemade Tteokbokki homemade
Tanggal tua, tiba2 pengen makan tteokbokki korea.. Bikin aja sendiri lah. Bisa dimakan orang banyak. Wuri Eritasari -
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Annyeonghaseyo... Hari ini ini Eonni pengen buat tteok nih dan tentunya pake saus gochujang homemade juga ya. Untuk toppingnya sesuai selera aja. Disini aku tambahin telur rebus sama sosis dan tentunya ada sedikit modifikasi dari Eonni. Takaran saus gochujangnya sesuai selera ya. Eonni pake 1 sdm aja uda kepedesan karna Eonni ga kuat makan pedes hehe. Ruly's Recipe -
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Perdana bikin tteokbokki homemade, biasanya selalu beli yg sudah jadi. Kata kebanyakan orang kalau bikin tteokbokki menggunakan tepung beras dicampur dg tepung ketan akan mendapatkan tekstur yg lebih empuk, dan ternyata benar. Hasilnya pas sesuai dg keiinginanku🥰#PosbarMeetup_Kalsel#BamasakBaimbai#Cookpadcommunity_Kalsel Dapur ala mama jasmine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)