Napolitanas rellenas de chocolate airfryer

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Ingredientes

10 minutos
  1. Masa hojaldre
  2. Crema de cacao
  3. Fideos de chocolate
  4. Leche

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Extendemos nuestra masa y la cortamos por la mitad (si las quieres hacer pequeñas como nosotros, sino usa la masa entera para hacer 2-3 napolitanas. Además nosotros hemos usado la otra mitad de la masa para otra receta😋), y cortamos la masa como en las fotos. 🔪

    -Le añadimos la crema de cacao (preferiblemente SIN aceite de palma), y los cerramos. Con un tenedor cerramos los bordecitos de la masa para que no se escape el chocolate. Le hacemos también unos agujeritos arriba con un tenedor.

  2. 2

    Pintamos nuestras napolitanas con un poco de leche. Podemos usar también huevo pero nosotros no somos partidarios de desperdiciar un huevo. Le podemos añadir los fideos de chocolate opcionalmente.🖌

    -Programamos 190 grados y 9-10 minutos. Cuando le queden 1-2 abrimos la bandeja y verificamos si el dorado es de nuestro agrado. 👀

  3. 3

    Le pusimos papel de horno para que no se peguen a la rejilla. Si vas a poner 4-5 napolitanas como nosotros, o 2-3 pero grandes es viable el papel de horno. Si vas a hacerlas muy pequeñas y muy poca cantidad es PELIGROSO ya que del poco peso se puede volar el papel de horno y pegarse a la resistencia.*

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Comentarios

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Gracias por la receta. Si son congeladas, sabes que tiempo y temperatura hay que poner. Las hice a 190 durante 5 minutos y les di la vuelta otros 2 minutos, por fuera muy buena cara, pero no sé hizo bien por dentro.

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