Roti Tawar Telur Goreng dengan Saus Keju

diwita
diwita @diwita
Bandar Lampung

Assalamualaikum...Minggu pagi family time. Belum sarapan lihat ada sisa roti tawar ngide bebikinan. Bikin porsi agak banyak biar gak rebutan. Saus keju dibuat dengan bahan seada-adanya. Alhamdulillah pada doyan.
#rotitawar

Roti Tawar Telur Goreng dengan Saus Keju

Assalamualaikum...Minggu pagi family time. Belum sarapan lihat ada sisa roti tawar ngide bebikinan. Bikin porsi agak banyak biar gak rebutan. Saus keju dibuat dengan bahan seada-adanya. Alhamdulillah pada doyan.
#rotitawar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. Bahan Roti Telur
  2. 4 lembarroti tawar, potong per lembar menjadi 4 bagian
  3. 2 butirtelur ayam, kocok
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. 3 siungbawang putih, parut
  7. Secukupnyadaun bawang
  8. Secukupnyaparsley
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bahan Saus Keju
  11. 2 siungbawang putih, parut, mau tambah bawang bombay juga boleh
  12. 1/2 blokkeju cheddar (me: prochiz cheddar), parut
  13. Secukupnyagaram
  14. 1 sdtbumbu kentang keju
  15. Secukupnyaair
  16. Seujung sendoktepung maizena
  17. Secukupnyagula pasir
  18. Secukupnyamargarin

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Roti tawar telur goreng : campur telur yang sudah dikocok dengan garam, lada bubuk, daun bawang, bawang putih dan parsley. Kocok rata.

  2. 2

    Celupkan roti tawar yang telah dipotong kedalam telur.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam penggorengan, jika ingin roti tawar telur garing minyak agak banyak. Goreng roti tawar hingga golden brown.

  4. 4

    Saus keju: panaskan margarin hingga meleleh, tumis bawang putih, masukkan keju parut, garam, bumbu kentang keju. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan air dan gula, aduk hingga keju mencair dan mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan tepung maizena. Aduk hingga mengental dan mendidih. Tes rasa. Sajikan bersama roti tawar goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
diwita
diwita @diwita
pada
Bandar Lampung

Komentar (2)

diwita
diwita @diwita
Saya beli di warung mbak, merk antaka...ada juga yg bumbu kentang goreng indofood

Resep Serupa