Rendang daging kentang

Rim’s Kitchen
Rim’s Kitchen @rima2020
BSD Tangerang

Sumber : @Puteri Kembar

Rendang daging kentang

10 orang berencana membuat resep ini

Sumber : @Puteri Kembar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 gramdaging sapi khas
  2. 500 gramkentang
  3. 1 litersantan (santan kara 200 ml + 800 air)
  4. 1 batangserai, geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 2 buahcengkeh
  8. 1 buahkapulaga
  9. 1 buahkembang temu Lawang
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtgula putih
  14. Bumbu halus :
  15. 5siungbawang putih
  16. 7 siungbawang merah
  17. 5 buahcabe keriting merah
  18. 2 butirkemiri
  19. 1 sdtketumbar
  20. 1/4 sdtjinten (sy skip)
  21. 1 ruaskunyit
  22. 1 ruasjahe
  23. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2 dan bumbu halus,cuci bersih kentang (saya tidak kupas) lalu potong dadu besar, potong daging sesuai selera

  2. 2

    Masukan minyak kemudian tumis bumbu halus dan bumbu lain nya sampai harum dan matang, lalu masukan daging,masak sampai menyatu dan daging berubah warna

  3. 3

    Masukan santan, kemudian masukan juga kentang, garam,kaldu bubuk dan gula putih, aduk merata setelah mendidih kecilkan api dan tutup

  4. 4

    Masak sampai santan berkurang dan meresap, sampai keluar minyak2 gtu

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rim’s Kitchen
Rim’s Kitchen @rima2020
pada
BSD Tangerang
Ibu rumah tanggaIG rima.suryadi~ makanan yang tertata cantik akan lebih menggugah selera, Yes cooking is my hobby ,mulai bergabung tgl 3 Juni 2020Hanya masakan sehari2 yg simpel banget ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa