Інгредієнти

45 хвилин
3 порції
  1. 270 г (2 шт.)бананів
  2. 2яйця
  3. 0.1 ч. л.ваніліну
  4. 1 ч. л.розпушувача
  5. дрібкасолі
  6. 4 ст. л. з гіркою какао порошку
  7. 55 гцукру

Інструкція з приготування

45 хвилин
  1. 1

    Інгредієнти

  2. 2

    Примітка: кекс можна робити без цукру або з замінником цукру – тоді він буде ПП. Але щоб кекс був смачніший, бажано додавати цукор або замінний цукру.

  3. 3

    Відділяємо білки від жовтків

  4. 4

    Нарізаємо банан невеликими шматочками (товщиною 1 см)

  5. 5

    В блендері подрібнюємо банани, жовтки, ванілін, какао і розпушувач до однорідної маси

  6. 6

    До білків додаємо сіль і міксером збиваємо їх в пишну піну

  7. 7

    По трохи додаємо білки до подрібненої маси, обережно вмішуючи лопаткою

  8. 8

    Розкладаємо суміш в силіконові форми для кексів (приблизно по 2 ст. л.)

  9. 9

    Випікаємо 20-25 хв. при температурі 180 градусів

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Здорово! 👍👍👍Ждём Ваш новый рецепт!

Про автора

Олександр
Олександр @cook_by_fxsanya

Схожі рецепти

Більше рекомендованих рецептів