ESENG-ESENG KATES/PEPAYA

Dewi Anjar Sari @cook_13305220
Jadi biasanya kalo di kampung sering masak ini, uh enak banget ngabisin nasi ini mahh
ESENG-ESENG KATES/PEPAYA
Jadi biasanya kalo di kampung sering masak ini, uh enak banget ngabisin nasi ini mahh
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih pepaya, lalu iris" seperti di gambar dan diremat remat memakai garam supaya agak layu/lemes
- 2
Iris semua bahan, lalu haluskann bumbu haluss.
- 3
Jika sudah tumis bumbu halus. Kemudian bumbu iriss semua masukk. Beri air sedikit. Tunggu mendidih
- 4
Selanjutnya masukkan irisan kates muda, oseng semuanya. Tambahkan penyedap rasa dan gula. Lalu beri kecap sesuai selera. Tunggu hingga agak empuk dan matang.
- 5
Jika sudah koreksi rasa. Lalu hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
OSENG GODONG KATES/DAUN PEPAYA OSENG GODONG KATES/DAUN PEPAYA
Dalam kondisi sulit seperti ini ada baikya mencoba resep ini,hemat biaya tapi yummy..😋 Kartikarini -
Oseng-Oseng Kates Oseng-Oseng Kates
Masakan ini sangat sederhana, tapi aku suka banget ... apalagi kalo yang memasak ibuku, Nasi dua piring langsung ludessss seketika. Anakku yang ga bgitu suka dengan yang namanya sayur pun juga menyukainya. Masakan yang sangat .. sangat ... sederhana tapi jadi favoritku :) #ManisnyaCintaIbu Enni Faizah -
-
Oseng Kates Oseng Kates
Kebayang jaman kecil dulu kalo ada yg ewoh (hajatan) mbahku sering dapet berkat yg isinya ini nih. Oseng oseng kates (pepaya muda) , dimakan pake nasi pera makan dipincuk daun jati enak bgt. Skrg udh jarang hajatan pake bgtu.. Udh lebih modern. Jd kangen dan kepengen banget akhirnya bikin sendiri..walau beda rasanya #bedatanganbedarasa. Tapi yg ini enak,malah lebih enak.. 😘 sumber resep dari IG bundadidi ya. azizah rahmawati -
OSENG pepaya muda atau kates OSENG pepaya muda atau kates
Dapet pepaya muda dari kampung😀😀 Dapur Ludvi Arnelita -
Oseng Kates (pepaya muda) Oseng Kates (pepaya muda)
Saya baru tau makan oseng kates ini sejak saya tinggal di jogja. Dan ternyata enak. Ngelawuhi kalau kata orang jogja. Bisa bikin makan terus. Karena saya tidak terlalu suka daun mlinjo, kalau saya masak ya diskip daunnya atau hanya pakai beberapa helai saja. Monggo dicoba, biarpun murah meriah tapi enaaaakk loh.#MurahMeriah Ruth Elisabeth -
Oseng Kates/Pepaya Muda Oseng Kates/Pepaya Muda
Salah satu oseng sederhana favoritku banget ini.. ngingetin masakannnya ummi jaman kecil dulu. Makan pakek nasi anget bisa habis sebakul.. 😅😅😂Bikinnya gampil, bahannya murah meriah, dan rasanya endang gurindang bambang 😁 Mufidatur Rahmah (fifid) -
Oseng Kates (Pepaya Muda) Oseng Kates (Pepaya Muda)
Beberapa hari yg lalu dikasih pepaya muda sama tetangga. Akhirnya pepaya mudanya saya bikin oseng aja. Oseng ndeso yg ditambahin tempe semangit. Di sini kami menyebut tempe semangit dengan nama tempe bosok. Jadi itu tempe baru yg dibiarkan beberapa hari. Tetap sedap walau tanpa penyedap ^_^Makan dengan nasi hangat dan kerupuk pun sudah nikmat. Hihii.. Dapoer Sarie -
Oseng pepaya/kates muda Oseng pepaya/kates muda
Karena tukang sayur langganan gak jualan , akhirnya pilihannya manfaatin apa yang ada, kebetulan yang ada pohon pepaya berbuah banyak akhirnya ambil satu yang kecil aja cukuplah buat jadi menu ntar malem, yuk cuzz ke dapur kita olah pepaya mudanya 😁 Yuliana.Menjoi -
Oseng Kates (pepaya muda) Oseng Kates (pepaya muda)
Aku dituntut harus siap buat IYAin kalau anak request makanan. Pagi ini Akak request sayur kates yg ditumis pakai rebon, gak boleh berwarna cokkat atau putih. Harus warna orange🤣. Dia semangat banget kalau menunya sayur ini. Dimakan pakai nasi anget, sama tempe goreng garit yg dipakein tepung beras dikit, waahh..lahab. Dewi Kurnia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15747811
Komentar