ESENG-ESENG KATES/PEPAYA

Dewi Anjar Sari
Dewi Anjar Sari @cook_13305220
Sidoarjo

Jadi biasanya kalo di kampung sering masak ini, uh enak banget ngabisin nasi ini mahh

ESENG-ESENG KATES/PEPAYA

3 orang berencana membuat resep ini

Jadi biasanya kalo di kampung sering masak ini, uh enak banget ngabisin nasi ini mahh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
3-5 porsi
  1. 1 Buahpepaya muda
  2. 1 SiungBawang merah
  3. 1 SiungBawang putih
  4. secukupnyaLengkuas
  5. Daun salam
  6. secukupnyaCabe hijau
  7. sesuai seleraCabe rawit
  8. secukupnyaKecap manis
  9. secukupnyaGula dan penyedap
  10. bumbu halus
  11. 2 SiungBawang merah
  12. 1 Siungbawang putih
  13. 1 btrkemiri
  14. 1/2 sdmMerica Butir
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cuci bersih pepaya, lalu iris" seperti di gambar dan diremat remat memakai garam supaya agak layu/lemes

  2. 2

    Iris semua bahan, lalu haluskann bumbu haluss.

  3. 3

    Jika sudah tumis bumbu halus. Kemudian bumbu iriss semua masukk. Beri air sedikit. Tunggu mendidih

  4. 4

    Selanjutnya masukkan irisan kates muda, oseng semuanya. Tambahkan penyedap rasa dan gula. Lalu beri kecap sesuai selera. Tunggu hingga agak empuk dan matang.

  5. 5

    Jika sudah koreksi rasa. Lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Anjar Sari
Dewi Anjar Sari @cook_13305220
pada
Sidoarjo
hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa