Pie buah mini ekonomis untuk isian Snack box murah meriah

Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
Tangerang

Masih dalam acara hari guru, tugas kakak di rumah adalah membantu pekerjaan mama
Kebetulan saya lagi ada pesenan Snack box murah meriah satunya di hargai 2 ribu.. kalau gak banyak udah saya tolak tapi karena borongan begini atuh hayu aja... Memutar otak biar tetep cantik dan tidak mengecewakan customer, mulai dari topping, juga bahan baku saya ganti dengan sesuai harga jual ..
Karena perhitungan saya dalam berbisnis itu seperti ini

Total belanja + laba bersih : jumlah yang di buat= laba kotor
Nah kalau mau untung lagi tinggal di masukkan anggaran lainnya 🤣

Contohnya:

150.000+50.000(tergantung mau seberapa keuntungan kita) : 50 pcs = 4000 jadi saya jual / pcs 4000 ya kalo mau untung tinggal masukin anggaran lainnya 🤣

Pie buah mini ekonomis untuk isian Snack box murah meriah

Masih dalam acara hari guru, tugas kakak di rumah adalah membantu pekerjaan mama
Kebetulan saya lagi ada pesenan Snack box murah meriah satunya di hargai 2 ribu.. kalau gak banyak udah saya tolak tapi karena borongan begini atuh hayu aja... Memutar otak biar tetep cantik dan tidak mengecewakan customer, mulai dari topping, juga bahan baku saya ganti dengan sesuai harga jual ..
Karena perhitungan saya dalam berbisnis itu seperti ini

Total belanja + laba bersih : jumlah yang di buat= laba kotor
Nah kalau mau untung lagi tinggal di masukkan anggaran lainnya 🤣

Contohnya:

150.000+50.000(tergantung mau seberapa keuntungan kita) : 50 pcs = 4000 jadi saya jual / pcs 4000 ya kalo mau untung tinggal masukin anggaran lainnya 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 500 gramtepung terigu
  3. 300 grammentega
  4. 60 gramgula halus
  5. secukupnyaAir es
  6. Bahan vla
  7. 150 mlsusu kental manis (± setengah kaleng)
  8. 500 mlair
  9. 80 gramtepung maizena
  10. 50 gramgula pasir (di sesuaikan)
  11. 1 sdmmentega
  12. 1/2 sdtvanili bubuk
  13. Topping:
  14. Kiwi
  15. Mangga
  16. Buahnaga
  17. Siraman:
  18. 1 sdmnutrijel plain
  19. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu mentega dan gula halus aduk-aduk sampai tercampur beri air es sedikit-sedikit kalau sudah di rasa pas stop lalu bungkus dengan plastik wrap masukkan ke kulkas ± 20 menit lalu kemudian cetak.

  2. 2

    Panggang selama ± 10 menit atau sampai matang sesuai dengan oven masing-masing.

  3. 3

    Campur semua bahan vla baru nyalakan api kecil saja sambil di aduk masak sampai meletup-letup dinginkan

  4. 4

    Masak bahan siraman sampai mendidih lalu angin-anginkan sampai uap panas nya hilang

  5. 5

    Ambil kulit pie lalu semprotkan vla tata buah-buahan lalu siram dengan siraman supaya buahnya terlihat kinclong dan gak lepas dari vla
    Baru packing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
pada
Tangerang
sebelum bergabung di Cookpad saya orang yang gak bisa masak sekalipun masak ya itu itu saja, awal nya saya gunakan cp untuk cari resep saja dan semakin lama ada ketertarikan buat nulis disini 🤭 setelah diajak untuk join catering yang awalnya cuma investasi akhirnya memutuskan untuk turun langsung ke dapur kami. gak cuma sebagai marketing tapi ikut jadi koki juga (kadang-kadang) 😅😅. belajar dari hal kecil dulu lama kelamaan nanti terbiasa katanya begitu..
Lebih banyak

Komentar (5)

yuyun
yuyun @yunscakes12
Iya bunda, 1 resep ini dapat berapa pcs ?

Resep Serupa