Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pesar todos nuestros ingredientes antes de empezar con la receta.
- 2
Poner en una cacerola nuestra azúcar con agua y nuestros jugos.
- 3
Integrar la glucosa y mezclar hasta qué todo esté diluido. Una vez tibio añadir el colorante Naranja.
- 4
Poner en un traste grande bastante hielo y poner encima nuestro bowl con nuestra mezcla y dar mucha vuelta aproximadamente 1 hora hasta que empiece a cuajar.
- 5
Te recomiendo taparlo
Para que se mantenga el
Frío.
- 6
Una vez listo decorar con una rodaja de naranja y servirlo al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Gallegos López le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy Estudiante de Gastronomía en la Universidad de los Valles Centrales de Oaxaca 👩🍳!
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