Nastar Tanpa Tepung Terigu (enak, lembut, ngeprul) Gluten Free

Mrs Kori
Mrs Kori @mrskori
Solo, Jawa Tengah

Nastar tanpa tepung terigu??? Emang bisa??
Bisa doonk... Hihihi

Ini tepungnya saya gunakan tepung mocaf atau tepung singkong. Jadi, bebas gluten dan bikin lebih nyaman di pencernaan.

Ada sedikiiit sensasi berbeda dibanding pakai tepung terigu, tapu hasilnya memuaskan banget kok, lumer, ngeprul, enak, mirip nastar premium kalau kita bikin biasa pakai tepung terigu. Selamat mencoba yaa

Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dsn menginspirasi. Video pembuatan ada di YouTube Mrs Kori yaa..

Season everything with love 💚
Gbu

#cookpadCommunity_solo
#seasoneverythingwithLove
#timloMU_2021
#lihaiCooksnapNov_timlo

Nastar Tanpa Tepung Terigu (enak, lembut, ngeprul) Gluten Free

Nastar tanpa tepung terigu??? Emang bisa??
Bisa doonk... Hihihi

Ini tepungnya saya gunakan tepung mocaf atau tepung singkong. Jadi, bebas gluten dan bikin lebih nyaman di pencernaan.

Ada sedikiiit sensasi berbeda dibanding pakai tepung terigu, tapu hasilnya memuaskan banget kok, lumer, ngeprul, enak, mirip nastar premium kalau kita bikin biasa pakai tepung terigu. Selamat mencoba yaa

Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dsn menginspirasi. Video pembuatan ada di YouTube Mrs Kori yaa..

Season everything with love 💚
Gbu

#cookpadCommunity_solo
#seasoneverythingwithLove
#timloMU_2021
#lihaiCooksnapNov_timlo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
+- 60 butir
  1. 150 grammargarin
  2. 100 grambutter
  3. 1 butirkuning telur
  4. 50 gramgula halus
  5. 225 gramtepung mocaf (sy pakai merk Ladang Lima)
  6. 25 gramsusu bubuk
  7. 25 gramtepung maizena
  8. 100 gramselai nastar, bulatkan
  9. Bahan Olesan (campurkan)
  10. 1 butirkuning telur (telur omega)
  11. 1 sdtminyak goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Masukkan dalam bowl: margarin, butter, kuning telur, gula halus. Aduk dan kocok menggunakan whisk sampai lembut

  3. 3

    Masukkan tepung mocaf (tepung singkong), susu bubuk dan tepung maizena. aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata dan adonan bisa dipulung

  4. 4

    Ambil sekitar 10 gr adonan (sesuaikan selera), letakkan selai nastar, lalu bulatkan.

  5. 5

    Tata di atas loyang dan lakukan semuanya sampai habis. Oven hingga kira2 90% matangnya, di suhu 140 DC selama 20 menit (sesuaikan oven masing2 yaa)

  6. 6

    Keluarkan loyang, tunggu dingin dulu, baru dioles dengan bahan olesan.

  7. 7

    Oven kembali sekitar 5-10 menit api atas sampai bahan olesan set dan agak kecokelatan. Angkat, tunggu dingin, baru simpan di dalam toples dan siap dinikmati. Selamat mencoba ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs Kori
Mrs Kori @mrskori
pada
Solo, Jawa Tengah
💚season everything with love💚IG & Youtube Channel: Mrs Kori~ woman behind of Dapur Kori
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa