نحمس البصل والثوم بقطعة زبده مع ملعقة زيت زيتون حتى يذبلو

نضيف عليهم السبانخ والخرشوف وملح وفلفل ونقلبهم حتى يذبلو على نار خفيفه

نضيف الكريمه والجبنه ونقلبهم حتى يغلي ويذوب الجبن

نوزعها في اطباق صغيرة او طبق كبير وندخلها الفرن تتحمر ونطلعها

نقدمها مع الناتشوز او خبز محمص