میگو پلو با ته دیگ سیب زمینی کنجدی
مراحل تهیه
- 1
پیاز رو نگینی خرد کنید و با نمک و زردچوبه تفت بدین تا سبک بشه بعد سیر خرد شده رو بهش اضافه کنید خوب که سرخ شد میگوهارو اضافه کنید بهش کمی نمک(چون قبلا به پیاز نمک زدیم)،زردچوبه و فلفل اضافه میکنیم تند تر شدن این غذا طعمش رو بهتر میکنه.
- 2
بعد از سرخ شدن میگوها سبزی رو اضافه میکنیم (نصبت سبزی ها باید 4 به 1 باشه مثلا ۴۰۰ گرم گشنیز ۱۰۰ گرم شنبلیله)سبزی ها رو با مواد سرخ میکنیم و میذاریم کنار
- 3
برنج رو به مرحله آبکشی میرسونیم ته قابلمه رو روغن که ریختیم و داغ شد کنجد میپاشیم و سیب زمینی های حلقه شده رو میچینیم بعد یه لایه برنج و لایه بعدی از موادمون میریزیم تا تموم بشه روی برنج مقداری زعفرون دم کرده میریزیم و میذاریم دم بکشه❣
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
پلو میگو
#سرآشپز_طلاییمیگو پلو از غذاهای جنوبی و بسیار مقرون به صرفه است زیرا درتهیه آن ازمیگوی ریز استفاده می شود که قیمت نسبتا مناسبی دارد . بنابراین برای تهیه آن میگوهایی را انتخاب کنید که ریزتر است .
-
-
-
-
-
سبزی پلو و ته دیگ مخصوص
#سرآشپز_طلاییدلم برای خبرهای خوش و خوب تنگ شده تا ذوق و شوق آشپزی و ....را پیدا کنم . گاهی اتفاقات تلخ در جامعه مرا منفعل و بی‌حال می کند. و امروز دنبال ایده جدید غذای جدید نبودم . مدتها بودم ماهی نخورده بودم ولی طبق عادت خوب جدید برای آنکه خودم را سر شوق بیاورم . سعی کردم سبزی پلو متفاوتی درست کنم که در سبزی ش ( تره گشنیز ،جعفری شوید ، کمی شنبلیله و سیر) ریحان ترد و نازک نیز اضافه کنم و در ته دیگ متفاوتش نیز ریحان اضافه کنم که فوق العاده شد😋
-
-
-
-
-
-
میگو پلو
یه غذای تندوجنوبی خیلیم خوشمزس البته تندیش بستگی به ذائقه خودتون داره امتحان کنید@Hamideh_cookو‌در آخر جا داره تشکر کنم از رسپی خوشمزتون 🌹
-
-
-
-
-
ته دیگ سیب زمینی نگینی کنجدی
میشه اینجوری هم ته دیگ گذاشت مخصوصا اگه سیب زمینی کوچیک داشتید نگینی یا خلالی آش کنید،این عکس برا ماکارونی دیروز بوده ولی برای کته هم قبلا گذاشتم که عکسش رو گذاشتم که ایده ای باشه برای عزیزانی که تا حالا امتحان نکردن،بالاخره با همین تغییرات کوچولو میشه یه تنوع کوچولو ایجاد کرد امیدوارم خوشتون اومده باشه⚘#سرآشپز_طلایی
-
پلو میگو
این مدل تلفظُ من تواهواز شنیدم مثال ما میگیم میگو پلو اونا میگن پلو میگو یا پلو عدس پس پلو میگو یه غذای جنوبیه با طعمی بسیار متفاوت
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15759213
نظرات (6)