Sambal korek

MeLphie Teja
MeLphie Teja @melphieteja
Bandung

Sambel yang selalu ada dikulkas
Cocok buat ditumis sama nasi goreng, bihun goreng, mie goreng..bisa juga buat cocolan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng..dan buat kuah soto juga enak banget
Ini aku pake toples jar kaca size 500 ML yah..kalo mau bikin sedikit bisa dikurangin aja takaran resepnya
Kalo untuk1-2 kali makan, boleh pake 1/3 dari resep ini yah

Sambal korek

34 orang berencana membuat resep ini

Sambel yang selalu ada dikulkas
Cocok buat ditumis sama nasi goreng, bihun goreng, mie goreng..bisa juga buat cocolan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng..dan buat kuah soto juga enak banget
Ini aku pake toples jar kaca size 500 ML yah..kalo mau bikin sedikit bisa dikurangin aja takaran resepnya
Kalo untuk1-2 kali makan, boleh pake 1/3 dari resep ini yah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 orang atau lebih
  1. 3 bonggolbawang putih
  2. 225 gramcabe rawit merah
  3. 3 sdtgaram
  4. 3 sdtpenyedap rasa
  5. Secukupnyaminyak goreng yang panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas bawang putih, cuci bersih, lalu cincang halus, atau kalau aku pake chopper aja

  2. 2

    Cuci bersih cabe rawit merah, dicincang pake chopper

  3. 3

    Campur bawang putih+ cabe rawit merah + garam dan penyedap rasa di satu mangkok

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, harus benar2 panas sampe keluar asap, lalu tuang kemangkok yang tadi, aduk rata lalu cicip dan koreksi rasa

  5. 5

    Setelah dingin, pindahkan ke jar kaca..aku biasa simpan di chiller 2 mingguan masih enak..selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MeLphie Teja
MeLphie Teja @melphieteja
pada
Bandung
IG : @melphieteja @pempeksambara28 @dapoer_ny.teja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa