كبه بالصينيه بحشوة الدجاج 😍

♡⁩یـاسـمـیـن الـشـامــ♡⁩
♡⁩یـاسـمـیـن الـشـامــ♡⁩ @shif_yasmin_alsham
سوريا ؛ دمشق

المرة ضفت مع البرغل بطاطا مسلوقه وطلعت شهيه 😋

كبه بالصينيه بحشوة الدجاج 😍

المرة ضفت مع البرغل بطاطا مسلوقه وطلعت شهيه 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوببرغل ناعم
  2. حبتينبطاطا مسلوقه حجم وسط
  3. حبهبصل
  4. معلقه كبيرةمن دبس فليفله
  5. قشرة صغيييرة من قشر البرتقال بتعطي نكهه طيبه لعجينه الكبه
  6. ملح وفلفل حسب الرغبه
  7. معلقه صغيرةكمون
  8. معلقه صغيرةبابريكا
  9. الحشوة : صدر دجاج كبير مفروم نااعم
  10. حبتينبصل مفرومين ناعم
  11. ملح وفلفل حسب الرغبه
  12. معلقه صغيرةمن بابريكا
  13. معلقتينزيت نباتي
  14. قليلمن زرتش

الخطوات

  1. 1

    نبدأ بتحضير الحشوة بمقللايه بسخن زيت نباتي وبحط البصل المفروم وبقلب ليدبل شوي بعدا بضيف دجاج مفروم مع رشه من ملح وفلفل وبابريكا وبقلب ليستوي دجاج وبطفي النار وبضيف الزرتش وبقلب وبترك الحشوة لتبرد

  2. 2

    منجهز العجينه: بغسل البرغل منيح وبحطوا بمصفايه ليصفي

  3. 3

    بفرم البرغل مع البصل والبطاطا المسلوقه وقشر البرتقال على ماكينه الكبه بفرمون مرتين

  4. 4

    بعدا بضيف لعجينه الكبه دبس فليفله وملح وفلفل وبابريكا وكمون وممكن نحتاج لبخه من ماء لترطيب العجينه وبدعكن كتير منيح

  5. 5

    بقسم العجينه لقسمين متساويين وبدهن صينيه بالسمنه وبمد اول طبقه من عجينه البرغل وبحط الحشوة فوق طبقه الكبه

  6. 6

    برجع بمد طبقه تانيه من عجينه مع مراعاة توزيعها بالتساوي ومساواة سطحها جيداً وتبليل اليد بالماء لسهوله مدها

  7. 7

    بدهن الوجه بمعلقه من السمنه وبقطعها الشكل يلي بدي يا وبدخلا على فرن محمى مسبقا من فوق وتحت وبتركا حتى تتحمر وبقدمااا وصحتيين وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
♡⁩یـاسـمـیـن الـشـامــ♡⁩
نُشرت في
سوريا ؛ دمشق
حب الطبخ هو شغف يجمع بين الابداع والذوق .. وهو وسيله للتعبير عن الحب والعنايه بالاخرين .غراامي الطبخ واعداد الحلويات وتجربه الوصفات الجديدة 😍
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

أم حسين
أم حسين @cook_28122468
منظر بشهي تسلم ايدك واكيد طعمة طيبة🙂🙂

وصفات مشابهة