پیراشکی سه سوته😋😋😋

آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط میکنیم.
ماست وشکر را بهش اضافه میکنیم.
◀️من نصف قاشق پودر شکر زدم.میتونید همش را بزنین یا اصلا نزنید.

خوب مخلوط میکنیم.
◀️مایه پیراشکی بدست آمده باید سفت باشد.
بریزید داخل قیف یکبار مصرف داخل روغن داغ شناور با شعله متوسط رو به کم سرخش کنید.
بعد با شکلات یا پودر قند تزیینش کنید.

◀️بهتر هست ماست شیرین وهم دمای محیط باشد حتما ماست سفت باشه آبکی نباشد.
◀️این پیراشکی نیاز به استراحت ندارد.
◀️روغن را با حرارت ملایم داغ کنید.
◀️میتونید داخلش پودر قند نزنید بعد پخت با مربا و عسل و شکلات...میل کنید.
◀️اگه با پیمانه میخواهید اندازه بگیرید ۱پیمانه آرد و۳/۴پیمانه ماست را باهم مخلوط کنید.