Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan, beri air sedikit demi sedikit sampai siap menjadi adonan yg mudah di bentuk.
- 2
Cetak adonan jangan terlalu besar ya karna saat di goreng akan mengembang. Kalo aku disini pakai sendok takar yg 15 ml, tapi kalo ga ada bisa di ukur aja kira2 besarnya. Kemudian pipihkan.
- 3
Goreng menggunakan minyak panas, dengan api yg cenderung kecil. Kemudian sisihkan
- 4
Buat lapisannya masukan semua bahan, kemudian masak dengan api sedang sampai mengental dan berbusa.
- 5
Masukan gemblong yang sudah terasa dingin, lalu aduk sampai tercampur rata. Lalu gemblong siap disajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Tiba2 ajaa kangen sama Bandung dan kangen Gemblongnta yg biasa dijual ama abang2 di pintu Tol Masuk Bandung.. ya udah jadinyaa beli bahan dan langsung buat Gemblong sore inii..pertama kali coba bikin dan jadi dehh.. Dian Wijaya -
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Ini salah satu cemilan kesukaan para bocil, dan kebetulan challenge minggu ini temannya Hidangan berbahan tepung..jadi pas bgt deh aku langsung bikin ini gemblong😁😁 resep ini aku dpt dari @SarahPattipeilohy.. thx ya mba🥰#Cabeku#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_bogor#ComboBogor#AdivaKitchen Ria Aryani -
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
#PejuangGoldenBatikApronSource: FB Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Gemblong Ketan Hitam Gemblong Ketan Hitam
Dalam rangka menghabiskan tepung ketan hitam di rumah..biar gak bosen dibuat bolu kukus , kita coba buat gemblong.Resepnya simple dan rasanya enak. vici rohani (Mama Phraya) -
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
21-01-2024Bikin gemblong ternyata gak sesulit yang mamak bayangkan gaes. 😁Dari sebulan yang lalu lagi pengen banget nyemilin gemblong, akhirnya kesampaian juga. 😍#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Gemblong Ketan Putih by Femina Gemblong Ketan Putih by Femina
Salah satu jajanan pasar paling suka,, sekarang uda jarang yang jual, jadi harus buat sendiri naranami -
Gemblong ketan putih Gemblong ketan putih
Tinggal di Sumatera ga ada yg jual gemblong, mari kita buat aja gemblong atau jalabria ketan putih Yanti Susanti -
Gemblong Ketan Hitam Gemblong Ketan Hitam
Akhirnya kesampaian juga bikin gemblong sendiri.. Hehe 🤭Dulu suka makan gemblong ketan hitam. Tapi beberapa waktu lalu jarang ada yang jual versi ketan hitam, banyaknya yang ketan putih.Eh, pas ke pasar ternyata ada yang jual 2 versi. Coba belilah yang ketan hitam. Pas dicoba terlalu manis buat saya karena lapisan gulanya cukup tebal, jadi eneg. Akhirnya cuma bisa abisin setengah buah, sembari itu lapisan gulanya dipretelin.. 😅Makanya kali ini buat sendiri biar rasa manisnya menyesuaikan dengan lidah saya..heheLapisan gula gemblong punya saya pas udah set, kok malah jadi mengkilat mirip lapisan gula di tanghulu. 😆 Gapapa deh, yang penting rasanya enak & ini manisnya udah pas buat saya. 😁Source : @monica_novara (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#TeamDesserts#GlobalCookpadGames_2024#ComboIkutGCG_DessertnyaIndonesia#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Masih ada sisa kelapa parut jadinya dibikin gemblong deh, daripada mubazir kebuang (Hasil Recook) Febianti Irawan -
Gemblong ketan putih Gemblong ketan putih
Lagi pingin banget gemblong tapi di Jogja gak pernah Nemu yang jualan, akhirnya iseng-iseng bikin dan berhasil😹 Sarah pattipeilohy -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15762448
Komentar (16)