Хачапури
Інструкція з приготування
- 1
В теплую воду всыпать чайную ложку сахара, размешать и добавить чайную ложку дрожжей. Дать постоять 5 минут.
- 2
В просеянную муку добавить соль. И влить воду с дрожжами. Замесить тесто. В конце добавить масло. Оставить в тёплом месте на час.
- 3
Пока тесто подымается приступаем к начинке. Мы любим сытные хачапури, поэтому в рецепте используем творог. Творог смешать с натертым сыром и двумя белками. Посолить по вкусу.
- 4
Когда тесто подошло, делим его на три части. И не обминая, растягиваем вдоль и формируем бортики в форме лодочки.
Перекладываем на застеленный пергаментом противень. Выкладываем начинку. Края хачапури смазываем яичным желтком.
Ставим в разогретую до 250 градусов духовку на 12 минут. После немного разрыхляем серединку и добавляем в каждый хачапури желток и снова ставим в духовку на 5 минут.
Готово 😋Приятного аппетита 🤤
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
-
-
-
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски
Все Будут в Диком Восторге! Хачапури по-аджарски! Лучший рецепт дрожжевого теста
-
-
-
Ленивые хачапури по-аджарски Ленивые хачапури по-аджарски
#гостіРекомендую приготовить такие вкусные хачапури , тесто просто вауу
-
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски, наверное, один из самых популярных и известных хачапури. Он представляет из себя тонко раскатанное дрожжевое тесто, сформированное в виде лодочки, с большим количеством сырной начинки. В конце приготовления в аджарские хачапури-лодочки разбивают по сырому яйцу и запекают до готовности яйца. Желток должен остаться жидким.
-
-
Більше рецептів
Коментарі (4)