Oncom adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe (wikipedia).Oncom juga makanan dengan kandungan gizi yang cukup lengkap (protein, serat, karbohidrat, lemak, air, zat besi, kalium, serta natrium).Hmmm ..berarti sering-seringlah makan oncom ...Recook dari mba arifah amrullah untuk program #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_JakartaSumber asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14827370-oncom-leunca?

Leunca terkenal di Jawa Barat sebagai salah satu sayur lalapan. Leunca dapat dimasak menjadi sambal atau ditumis bersama oncom. Oncom leunca rasanya enak menurut saya, bisa nambah nasi berkali-kali 😆.Saya cooksnap resep mbak @Mama_wien1616224295 .#IdeMasakku#CooksnapResep_MakWien#CookpadCommunity_Bekasi1

Ceritanya lg pengen bgt makan oncom leunca ini. Yaudah cusss ke warung sayur dan beli bahannya. Mari eksekusi 👍

Cooksnap resep @Mama_wien1616224295 , yaitu oncom Leunca, beneran deh kalo menunya ini pasti nasi tuh langsung ludes.#CooksnapResep_MamaWien#CookpadCommunity_Bekasi

Oncom leunca mudah dan murah. Juga menjadi teman yang pas untuk nasi liwet, pepes peda dan lalaban.

Di awali dengan si oncom leunca Alhamdulillah bisa ikut arisan lagi.. 🤗Sumber resep @Mama_wien1616224295#Cooksnapresep_MamaWien#CookpadCommunity_Bekasi,

#cookpadcommunity_Bekasi#cookpadcommunity_ID#cookpad_ID#MasakItuSaya..Hidangan dari Jawa Barat ini favorit Pak Su. Selalu lahap kl makan di RM Sunda yg menunya oncom leunca begini. Alhamdulillah pas arisan Cooksnapnya Mbak @Mama_wien1616224295 ada menu oncom leunca ini. Tapi sayangnya gak bisa ikutan setoran pas waktunya,krn kesibukan bakulan. Terimakasih resepnya Mbak Wien❤❤🙏

Masakan Sunda memang selalu menambah nafsu makan 👍👍🤗Resepnya sederhana tapi rasanya memang enak. Yukk dicoba masak oncom leunca untuk lauk makan siang, sajikan dengan krupuk putih, rasanya juara!😍👍#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron

Si oncom yg tidak cantik plus si leunca yg pahit, dimasak bareng malah jadi menarik 😍Oncom walaupun murah banyak gizinya.Hasil fermentasinya mengandung probiotik yg bagus untuk pencernaan.Kalau leunca punya khasiat anti bakteri, anti nyeri dan anti peradangan.Mengolah oncom cukup mudah. Oncom yg segar masih berwarna orange terang. Biar ga langu oncomnya sy iris² lalu dipanggang dulu di teflon (tanpa minyak) hingga sedikit kecoklatan.Untuk leunca, baiknya pilih yang besar. Rendam sebentar dalam air agar mudah dibersihkan.Ga usah khawatir rasa pahitnya leunca akan tersamarkan sama si oncom, mereka memang soulmate 🥰Sumber: @arifahamrullahResep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14827370?invite_token=iHMLJ6#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Semenjak puasa nggak pernah masak oncom ,apalagi dari mulai lebaran ketemunya hampir setiap hari ayam dan daging 😃Pas banget kmrn tukang sayur masih ada sisaan oncom 2 papan dan leunca sebungkus ,cusss deh masak ini ya allah nimmat banget cuma pake nasi hangat#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi#pejuanggoldenapron#mingguke18

Bismillah,Minggu ini KomBes #CookpadCommunity_Bekasi punya gawe arisan...dan pemenangnya adalah mba Febri.Eeeuuh saya bener2 lupa jadi ga belanja khusus buat nyiapin resep. Tapi pas banget tetangga ngasih oncom n leunca...dieksekusi aja..kalo dah makan oncom dg nasi panas serasa ga butuh apa2 lagi untuk pelengkap lauknyaa...beeeuuuhh🤤Source : @Febry_Caturia#CooksnapResep_Febry23#BekalSatSet#PilihMasakUntukBangsa

Lagi kepengen pake banget, , , ,