20. Kue Lapis Terigu Tapioka

Manisnya pas, kenyal, empuk, enak.
Source by : Chalista Kitchen
1/2 resep pakai loyang 20 x 10, hasilnya pendek dan ada sisa adonan ± 1 sdm sayur.
Biar tinggi bisa pakai loyang 18 x 18 x 7 cm atau 20 x 20 x 7 cm (optional silahkan dicoba).
Ketahanan di suhu ruang (simpan dalam box), 1 x 24 jam, belum pernah coba simpan lebih dari sehari.
20. Kue Lapis Terigu Tapioka
Manisnya pas, kenyal, empuk, enak.
Source by : Chalista Kitchen
1/2 resep pakai loyang 20 x 10, hasilnya pendek dan ada sisa adonan ± 1 sdm sayur.
Biar tinggi bisa pakai loyang 18 x 18 x 7 cm atau 20 x 20 x 7 cm (optional silahkan dicoba).
Ketahanan di suhu ruang (simpan dalam box), 1 x 24 jam, belum pernah coba simpan lebih dari sehari.
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, garam, gula pasir hingga mendidih. Diamkan hingga dingin/hangat.
- 2
Campur tapioka, terigu. Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk. Hingga tercampur rata dan licin tidak bergerindil.
- 3
Bagi adonan jadi 2 bagian (saya timbang dan dibagi 2, atau sesuaikan mau dibuat berapa warna). Tiap adonan beri warna yang diminati.
- 4
Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan kain. Olesi loyang dengan minyak, tipis saja.
- 5
Kukusan sudah panas. Tuang 2 sendok sayur adonan ke loyang. Kukus selama 5 menit. Api sedang. Lanjutkan ke adonan berikutnya. Dan yang terakhir masak 20-25 menit.
- 6
Angkat dan biarkan hingga dingin. Keluarkan dari loyang saat sudah dingin. Potong-potong sesuai selera dan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Kue Lapis Terigu Tapioka Kue Lapis Terigu Tapioka
Harus sabar masak nya karena di masak perlayer 😅 lumayan nih buat ide jualan, layernya jg gak gampang copot . Resep dari : @cook_RQ Yuni Mulyani -
Kue Lapis Tapioka Kue Lapis Tapioka
Sudah menjadi tradisi, takjil selalu menjadi hidangan yang di tunggu² di kala bulan Ramadhan.Takjil adalah makanan pembuka yang biasanya disiapkan sebelum hidangan utama saat buka puasa.Bulan puasa rasanya tidak lengkap tanpa takjil. Makanan kecil yang manis, yang memang dianjurkan sebagai menu untuk membatalkan puasa disaat waktu berbuka telah tiba.Membuat takjil yang enak dan menarik bisa menjadi momen berbagi kebahagiaan yang tak terlupakan.Dan kali ini ibuk bikin kue lapis tapioka dengan warna warni yang menarik. Perpaduan warna warni yang cantik dan manisnya kue lapis, menjadikan puasa hari ini berasa lebih istimewa.Marhaban Yaa Ramadhan..Bulan Ramadhan, bulan suci penuh berkah.Selamat menunaikan ibadah puasa bunda² ❤#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#RamadanMinggu2#Kopijos_SerbaSerbiTakjilku#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Sandra Risma -
Kue Lapis Tapioka Kue Lapis Tapioka
Penggemar berat kue lapis..tp sempet ngambek bikin krn wkt itu gagal..satu loyang kebuang. Akhirnya setelah 1,5 thn kemudian (lama bgt ngambeknya..hehe),ngintip resep di Dapur Vy..semangat lg bikin dan Alhamdulillah..jadiiii. Lembut,kenyal dan manisnya tuh pas. Makasih bnyk ya Mba Vy..akhirnya bisa buat kue kesukaan ini sendiri.Source : DapurVy Lungit Darmawan -
Kue Lapis Tapioka Kue Lapis Tapioka
Day 1/30 Days Dessert Around The World Challenge: Kue Lapis.Rasa kenyal seperti mochi. Jika ingin mengurangi kenyal, mungkin tepung beras bisa diganti dengan tepung terigu. Kadar santan, susu, air dan gula bisa disesuaikan selera. Nada -
Kue Lapis Tapioka Kue Lapis Tapioka
Malam tahun baru aku malah bikin kue lapis 🤣 first time bangeeet!!#SatuResepSatuPohon#TeamTrees DidiCookingTime -
Kue Lapis Tapioka Kue Lapis Tapioka
Source : Laura WiramihardjaAlhamdulillah nambah lagi resep kue lapisnya 😄. Hasil kelas online bersama mba @laurawiramihardja juga tips2 keren dr teman2 @BakingCommunity , aslinya menggunakan tepung sagu, tp karena ditempat saya susah cari tepung sagu jd pakai alternatif lain dengan menggunakan tepung tapioka. Hasil akhirnya kenyal & lentur. Saya buat setengah resep & dlm 1 loyang 😊. Terimakasih resepnya mba laura & terimakasih jg untuk teman2 bakerpad 🙏. Yuk berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16446614#Semangcook_MerahPutih#Bakerpad_JajananTraditional#SemangcookHokyaHokye#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Kue Lapis Tapioka Kue Lapis Tapioka
Ikut menyemarakan panganan serba ungu punya mba Iyus yaa. Kali ini buat lapis tapioka aja ya. Warna tentu ungu juga. Ak dadakan loh beli pewarna ungu ini.coz sebelumnya belum pernah make warna ini dan juga belum pernah mbuat makanan ini. Taunya beli aja😁. Ternyata enak juga yaaa.Ya udah langsung buat aja yaaa#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_semarang#markobarspesialGA_pangananwungu Dessy Solehyanti -
Kue Lapis Tapioka Kue Lapis Tapioka
Assalamualaikum...alhamdulillah kemrin aq berhasil buat kue lapis..suami suka, anak suka....katanya sih "naaaa ini baru enak"...wow rasanya semakin semangat aja belajar buat kue...hehehe Bunda AIKA -
Kue lapis tapioka Kue lapis tapioka
Resep ini pertama coba udah bikin was² takut gagal, karena banyak resep yg berseliweran dimana² tapi kadang kalo kita coba ada yg tidak pas,Setelah sekali coba, malah sampai sekarang buat andalan jualan mendapatkan cuan,, Cece Wanti -
Kue lapis tapioka Kue lapis tapioka
08 November 2020Akhirnya saya berhasil juga buat kue lapis,dulu pernah buat tapi gagal kyknya gagalnya dr pewarna saya pake pasta nya kebanyakan jd luntur kue nya 😄.Dan skg warna nya kurang terang karna terlalu sedikit ngasihnya hihi..msh trauma sm yg dulu dan cuman buat 1/4 dr resep asli nya 🤭Source : Siswaty Elfin Bachtiar#NgacoKuePepeBuSis#Coboy#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_sidoarjo Eli Yana DL -
Kue lapis tapioka Kue lapis tapioka
Bikin kue lapis versi digulung ternyata mudah ga susah.. Siti Aisyah -
Kue Lapis Tapioka Kue Lapis Tapioka
Bismillah, lagi ada pesenan kue basah ni, salah satunya kue lapis ini,ini aku tulis resepnya yak Debby debora lubis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar