Bolu kukus pandan

malra
malra @malinda_rahma

ceritanya lagi kepengen klepon cake nih bund, tapi karna males marut kelapa. jadilah di toping keju+almond😂🙈. berakhirlah nama menjadi bolu kukus. bukan klepon cake😂😅

Bolu kukus pandan

16 orang berencana membuat resep ini

ceritanya lagi kepengen klepon cake nih bund, tapi karna males marut kelapa. jadilah di toping keju+almond😂🙈. berakhirlah nama menjadi bolu kukus. bukan klepon cake😂😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. bahan basah:
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 200air/ susu (1 sdm skm di larutkan air)
  4. 1 butirayam suhu ruang
  5. 1 sdtsp
  6. 1/4 sdtragi
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. vanili
  9. bahan kering:
  10. 9 sdmtepung terigu
  11. pasta pandan
  12. bahan olesan:
  13. 1 sdm margarin+ 1 sdm skm+gula
  14. toping:
  15. keju parut+almond

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan basah, kocok boleh pakai mixer/wixer. sampai mengembang dan kental

  2. 2

    Campurkan bahan kering kocok dengan kecepatan rendah.

  3. 3

    Kemudian masukan pasta pandan, aduk dengan teknik lipat.

  4. 4

    Panaskan kukusan, air kukusan jangan terlalu banyak. tutup dilapisi serbet. panaskan dengan api besar.

  5. 5

    Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega, tuang adonan ke loyang kemudian hentak²an

  6. 6

    Setelah kukusan benar² panas. masukan loyang ke dalam kukusan. tutup kukus 20 menit dengan api besar

  7. 7

    Setelah 20 menit, tunggu hangat. baru keluarkan dari loyang.

  8. 8

    Olesi dengan bahan oles dan beri toping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
malra
malra @malinda_rahma
pada

Komentar

Resep Serupa