Pakcoy siram saos jamur

HaHa Moms
HaHa Moms @Haha_moms29
Banjarmasin

Resep instagram by @nyitnyitz
Karena dirumah ada stock Jamur & Pakcoy jadilah menu makan siang pendamping lauk ..

Pakcoy siram saos jamur

30 orang berencana membuat resep ini

Resep instagram by @nyitnyitz
Karena dirumah ada stock Jamur & Pakcoy jadilah menu makan siang pendamping lauk ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
3 Orang
  1. 3 ikatpokcoy
  2. 4 sdmjamur kancing irisan
  3. 3 siungbawang putih cincang
  4. 2 siungbawang merah cincang
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdtkecap asin
  8. secukupnyaGaram dan lada
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1 sdtmaizena larutkan dengan sedikit air
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Rebus pokcoy di air mendidih masukan sedikit garam.

    Siapkan mangkuk berisi air es & bbrp es batu

    Rebus sebentar angkat lalu masukan pokcoy yg sdh di rebus td ke mangkuk berisi air es agar pakcoy warna nya tetap bagus.

  2. 2

    Susun pokcoy di piring saji apabila sdh dingin.

  3. 3

    Tumis bawang putih &bawang merah.
    Sampai wangi
    Lalu masukan jamur kancing irisan tumis sebentar.

  4. 4

    Masukan air secukupnya.
    Aduk rata sampai mendidih
    Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam dan gula.
    Masukan lada & minyak wijen.
    Aduk rata koreksi rasa

  5. 5

    Terakhir masukan larutan maizena, aduk rata lagi
    Sampai mengental

  6. 6

    Angkat lalu siram di atas pokcoy yg sdh di tata di piring tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HaHa Moms
HaHa Moms @Haha_moms29
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa