485. Martabak Manis Mini

Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
Depok - Jawa Barat

Snack kesukaan orang rumah, kali ini membuat sendiri versi mini. Enak dan lembut ini meski tanpa mikser.

Mengcooksnap resep dadi account
@vinahimatur resep asli di sini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15603196-martabak-manis-mini?invite_token=j7KmJfU334Sdd3BniTCckT2J

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 buah
  1. 250 grterigu protein sedang
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1 sachetsusu bubuk dancow @27 gr
  4. 1 butirtelur
  5. 350 mlair
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 1/4 sdtbaking powder, aku pakai BPDA
  8. 1/4 sdtbaking soda
  9. 4 sdmmargarie
  10. Bahan toping
  11. Margarine/butter untuk olesan
  12. Gula pasir
  13. Meises
  14. Keju parut
  15. kental manis putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan seluruh bahan, aku membuat dua kali resep aslinya jadi bahan di foto adalah 2 kali resep. lelehkan margarine. Campur semua bahan kering, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sebentar hingga rata dan halus. Masukkan kocokan telur dan margarine caor, aduk rata. Diamkan adonan 1 jam, tutup dengan serbet atau plastik wrap.

  3. 3

    Setelah 1 jam, panaskan loyang, hingga betul-betul panas, tuang adonan ke loyang 3/4 saja, tekan supaya ada pinggirannya. Setelah mulai muncul sarang dibagian pinggir, beri gula pasir sedikit, tutup loyang. Angkat jika pinggriannya sudah mulai kecoklatan dan adonan terlihat matang. Oles dengan margarine saat panas.

  4. 4

    Beri kental manis dan toping lain sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
pada
Depok - Jawa Barat
Ibu dengan dua putri, suka nguplek di dapur, Cookpad membantuku terus semangat cooking, baking dan berbagi pengetahuan. (ID 10022094)
Lebih banyak

Komentar (2)

Esa ❤️❤️
Esa ❤️❤️ @esa354
Ka kalau biasa buat jualan itu loyang isi delapan apa yang isi 7 yh,saya pingin beli loyang tp takut salah diameternya

Resep Serupa