Brownies Kukus Nyonya Liem
Bolunya lembut dan nyoklat banget.
Lihat resep @Rohanacake dalam rangka program cookpad Jakarta memasak resep teman.
Brownies Kukus Nyonya Liem
Bolunya lembut dan nyoklat banget.
Lihat resep @Rohanacake dalam rangka program cookpad Jakarta memasak resep teman.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Team bahan C sampai meleleh (DCC dan minyak). Sisihkan biarkan suhu ruang.
- 2
Kocok menggunakan mixer semua bahan A sampai putih, mengental, dan berjejak.
- 3
Ayak bahan B (terigu, coklat bubuk, dan BP) kemudian masukan sedikit demi sedikit ke dalam adonan A menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah.
- 4
Setealah rata, masukan bahan C (sudah ditim dan sudah suhu ruang) sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula.
- 5
Ambil 4 sdm adonan, tambahkan skm. Aduk rata. Sisihkan.
- 6
Siapkan loyang ukuran 20X20 cm. Olesi dengan margarin dan beri kertas rot d dasar loyang. Panaskan kukusan. Setelah kukusan panas masukan loyang.
- 7
Tuang separuh dari adonan ke dalam loyang, kukus 10 menit. Kemudian tuang ke atasnya langkah 5 (SKM + 4sdm adonan). Kukus lagi 5 menit. Terakhir tuang sisa adonan ke atasnya. Kukus lagi selama 30 menit. Lakukan test tusuk sebelum diangkat.
- 8
Keluarkan dari loyang. Biarkan dingin olesi dengan butter cream beri toping parutan keju atau meises. (Sy atak pakai)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Trus 125gram kira kira berapa sendok ya?