Sekoteng ubi jalar kuning

Iffara.Ahsa
Iffara.Ahsa @IffaraAhsa
Depok

Sekoteng ubi jalar kuning

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Iffara.Ahsa
Iffara.Ahsa @IffaraAhsa
Depok
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 orang
  1. 2 buahubi jalar kuning kukus
  2. Segenggamkacang tanah goreng
  3. sejempolJahe, 2 helai daun pandan, sebatang sedang kayu manis
  4. secukupnyaGula merah
  5. secukupnyaTepung tapioka

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan ubi jalar, kukus, lalu hancurkan

  2. 2

    Campur ubi jalar yg sudah lembut dengan tepung tapioka, bentuk bulat bulat

  3. 3

    Didihkan air, masukan ubi jalar yg sudah dibentuk bulat.

  4. 4

    Setelah mengambang, angkat dan rendam di air dingin agar tidak lengket.

  5. 5

    Air rebusan ubi jalar campur dengan gula merah, jahe, kayu manis dan pandan sampe mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih, masukan ubi jalar yg sudah dibentuk bulat dan kacang goreng.

  7. 7

    Koreksi rasa dan siang dihidangkan.

  8. 8

    Oiya, Sekoteng Ubi jalar cocok banget jadi kudapan musim dingin.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Iffara.Ahsa
Iffara.Ahsa @IffaraAhsa
pada
Depok
Bisa memasak karna suami tercinta😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Jus Susu buah naga
  2. Telur Ceplok Pontianak
  3. Cenil Singkong
  4. Pie singkong
  5. Reuceh Bonteng Khas Sunda
  1. Tahu Kikil Kecap Pedas Manis
  2. Oseng Kerang Tempe bumbu kecap
  3. Jukut Buangit
  4. Potato Churros