Cireng Bumbu Rujak

Dapur Sesma
Dapur Sesma @Dapursesma
Palembang

Sering beli difrozenfood... Dan ini rasanya mirip banget... 😍😍😍 Besok² bikin aja, gak usah beli lagi... Bisa jg stock sendiri, plastik trus simpan freezer.... 🤭👍

Source : @Riya_Reeya
Link resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15219908?invite_token=hAElJ1

#wongkitosanjo_kebandung
#rekreasi_bandung
#ArisanWongKito_RiyaMalikha
#CookpadCommunity_Palembang
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#resepwongkito
#wongkitogalo

Cireng Bumbu Rujak

Sering beli difrozenfood... Dan ini rasanya mirip banget... 😍😍😍 Besok² bikin aja, gak usah beli lagi... Bisa jg stock sendiri, plastik trus simpan freezer.... 🤭👍

Source : @Riya_Reeya
Link resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15219908?invite_token=hAElJ1

#wongkitosanjo_kebandung
#rekreasi_bandung
#ArisanWongKito_RiyaMalikha
#CookpadCommunity_Palembang
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#resepwongkito
#wongkitogalo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
25 Pcs
  1. 300 gramtapioka
  2. 1 batangdaun bawang (iris halus)
  3. 1/2 sdtkaldu jamur
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 270 mlair mendidih
  7. Bumbu rujak
  8. 5 buahcabe merah (me: cabe rawit merah)
  9. secukupnyaAir asam jawa
  10. secukupnyaGula merah
  11. secukupnyaGaram
  12. Maizena secukupnya (optional)

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan. Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk² menggunakan spatula.

  2. 2

    Tidak perlu ulen sampai kalis. Bentuk bulat² lalu pipihkan.

  3. 3

    Goreng cireng, lalu tiriskan.
    Jika mau disimpan untuk stock jg bisa. Masukkan dlm plastik lalu simpan freezer utun penyimpanan dalam waktu yg agak lama. Jika 1 atau 2 hari bisa simpan di ciler saja. Bisa ditambahkan tepung tapioka biar tidak lengket.

  4. 4

    Cara buat bumbu rujaknya :
    Haluskan cabai dan gula merah, campurkan dengan air asam jawa. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Jika air kebanyakan bisa ditambahkan larutan maizena agar sausnya kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Sesma
Dapur Sesma @Dapursesma
pada
Palembang
Bergabung di cookpad 2016 , tapi resep pertama upload tgl 2 Desember 2018. 🤭😍selama ini hanya mengintip ide² masakan. lalu memberanikan diri menulis resep. lama² ternyata asyik dan ketagihan. semoga mengispirasi sesama mamak2 yg masih belajar masak seperti saya... 😍😘
Lebih banyak

Komentar (3)

Faza Faza
Faza Faza @cook_28556442
Maaf kak td nggak baca smp selesai

Resep Serupa