الخطوات
- 1
ننظف السمك من القشور و الخياشيم و نغسله جيداً و نعمل فتحات طولية عند الظهر
- 2
لا نفتح بطن السمك لنحتفظ بالدهون داخل اللحم لتعطي طعما شهيا
- 3
نقطع البصل جوليان والطماطم مكعبات والفلفل حلقات و نهرس الثوم ونعصر الليمون ونخلطهم
- 4
نضيف جميع المكونات إلى الخليط السابق و نخلط الجميع جيداً
- 5
نخلط السمك مع الخلطة ونحشي الفتحات والخياشيم
- 6
نرص السمك في الصينية المدهونة بالزيت مع الخلطة
- 7
ندخل الصينية في الفرن المسخن مسبقا على النار السفلى فقط و يترك لمدة 45 دقيقة
- 8
بعد ذلك ندهن السمك بقليل من زيت و نضعه تحت الشواية لمدة 10 دقائق و يقدم مع أرز سمك وبالهنا و الشفاء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15777175
التعليقات