कुकिंग निर्देश
- 1
मैदे में नमक और सोडा डाल कर कड़ा गूंध कर ढ़क कर रख दें।
एक पैन ले उसमे तेल गरम करें।उसमे लहसुन डालें फिर प्याज़ डालें।और सारी कटी सब्जियां डाल कर नमक डाल कर भुने। - 2
अबजीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर डाल कर भूनें।सब्जी थोड़ी पक जाय तो तीनों सॉस डाल कर 5 मिंट चलाते हुए पकायें।
- 3
गैस बंद कर दें ठण्डी होने दें।
अब मैदे की छोटी छोटी पूरी बेलें उसमें मिश्रण को भरे, और पोटली के जैसे बनाएं। - 4
और मोमोज बनाने वाले बरतन में डाल कर 20 मिनट भाप में पकायें।
मोमोज चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।
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वेज मोमोज (veg momos recipe in Hindi)
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फ्राइड मोमोज (fried momos recipe in hindi)
वैसे तो मोमोस को सि्टम करके बनाया जाता हैपरकुछ नए टेस्ट के लिए हमने तलकर बनाए।#sh#kmt#Week2#post2
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वेजिटेबल मोमोज (vegetables momos recipe in Hindi)
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