Cheese Muffin

4 orang berencana membuat resep ini
Atiqah
Atiqah @Atiqah_N_A

Pengen banget bikin ini karena lamaaa bgt ndak ke Malang Olympic Garden (MOG) yg lantai 1 nya ada bakery yg jual cheese muffin yg aduhai baunya.. Suatu saat pas ke situ kebetulan pas baru diangkat dari oven.. Olala.. Senang hati saat itu pas pulang ngajar sore2 di kala lelah tetiba bisa maem yg hangat2 dan harum 😁
Trus nyari2 resep dan nemu di youtube nya Luvita Ho... Lgs deh eksekusi... Semerbak keju dan butter membuat dapur kembali syahdu...
Muffin nya berhasil dan rasanya enak, tapi next time sy coba pake salted butter.. Mestinya jauh lebih gurih hasil nya...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 hr
  1. 2btr telur
  2. 190 grgula halus (sy 175 gr)
  3. 275 grtepung serba guna (sy pake merk Sania)
  4. 1sdm susu bubuk
  5. 1sdt baking powder
  6. 1/2sdt baking soda
  7. 125 grunsalted butter dicairkan (sy pake Anchor)
  8. 75 gr(ml) minyak sayur
  9. 90 gr(ml) susu cair
  10. 100 grcheddar dipotong dadu kecil2 (sy 1 bungkus cheddar kraft)
  11. Topping: cheddar parut

Cara Membuat

1 hr
  1. 1

    Kocok telur dan gula halus dengan whisker sampe tercampur kurleb 5 menit

  2. 2

    Masukkan tepung, susu bubuk, baking soda, baking powder. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan butter cair, susu, dan minyak sayur. Aduk rata. Tambahkan cheddar potong.

  4. 4

    Masukkan ke dlm cetakan muffin yg dialasi kertas cup. Diberi topping cheddar parut.

  5. 5

    Panggang suhu 150 derajar kurleb 30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Atiqah
Atiqah @Atiqah_N_A
pada
Memulai belajar baking (kebanyakan melalui youtube dan instagram yg sy lihat atau baca berulang2 sampai bener2 paham) semenjak pandemi di sela2 kesibukan wfh sekaligus menjaga kewarasan...Prinsip dalam baking menurut sy.. pede aja because baking is about believing.. pakai bahan2 premium karena andai bentuk tidak sesuai harapan, setidaknya rasa tidaklah mengecewakan😆Youtube channel yg sering sy tonton: Fatmah Bahalwan, Ayo Masak Ayo Makan, Dapur Lindawaty, Peggy Louisa, Farah Queen, dan yg resepnya sy merasa bisa dgn mudah mengeksekusi 😁Karena sy masih awam, mohon maap yaa jika bentuk atau tampilan sederhana atau rumahan sekali 😁
Lebih banyak

Resep Serupa