پیاز خلالی ریز کردم و ریختم تو دیگ. خیلی کم روغن ریختمدر حدی که دیگ چرب بشه. و نمک و فلفل و زردچوبه زدم. یکم که سبک شد مرغ اضافه کردم و کمی زردچوبه زدم و گذاشتم با هم با شعله کم یکم سرخ بشه.

مرغ که یکم رنگش عوض شد زعفرون و آلو اضافه کردم و یک لیوان آب ریختم و گذاشتم با شعله کم جا بیافته. خیلی ابدار نیست و کمی آب و روغن میمونه. خیلی خوشمززست. امیدوارم امتحان کنید و لذذت ببرید🌺