شاورما منزلية 🌯🌯🌯

oum rihabe
oum rihabe @cook_32204774

شاورما منزلية 🌯🌯🌯

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بالنسبة للخبز السوري :
  2. 2 كيسانفرينة
  3. م كخميرة الخبز
  4. م كسكر
  5. ملعقتين كبيرتينحليب بودرة
  6. ملعقتين كبيرتينزيت
  7. م صملح
  8. ماء دافئ
  9. بالنسبة للشاورما :
  10. صدر دجاج
  11. ملح
  12. قرفة بودرة
  13. زنجبيل
  14. فلفلة حمرا
  15. توابل شاورما
  16. ثوم
  17. زيت
  18. علبةكريم فريش
  19. بطاطا حسب افراد العائلة

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع الفرينة و اللحظة و الزيت و الخميرة و السكر و نخلط جيداا ثم نضيف الملح و نعجن بالماء الدافئ

  2. 2

    نخلي العجينة طرية و ننزلها من الاناء و نضعها على سطح العمل و نعجنها لمدة 15 دقيقة ونضعها في إناء مدهون بالزيت و نخليها تختمر لمدة نصف ساعة

  3. 3

    نحضر الشاورما: في إناء نضع الدجاج لي كنا قطعناه قطع صغيرة و نتبلوه و نتركه يرتاح في الثلاجة لمدة ساعتين

  4. 4

    وفي جهة اخرى نقلي حبات البطاطا (اذا حبيتو تزيدو طماطم مقطعة مكعبات وسلطة وبصل)

  5. 5

    من بعد نجيب مقلاة فيها قطرات من الزيت و ننزل الدجاج المتبل على نار هادئة حتى يحمر الدجاج نسكب عليه علبة الكريمة فريش نتركها لمدة دقيقتين ثم نطفي على النار

  6. 6

    نجيب العجين و نرش طاولة العمل بشوية فرينة و نحل الخبز على شكل دائري

  7. 7

    نجيب مقلاة ثقيلة و نطيب فوقها الخبز و كل ثانيتين نقلبه باه يتنفخ

  8. 8

    ومن بعد نجيبو الخبز ونطليه بكمية من المايونيز و نحط فوقو البطاطا الدجاج و نغلق و نحطه في الة البانينوز وبالصحة والراحة حبوباتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
oum rihabe
oum rihabe @cook_32204774
نُشرت في
في 4 سنوات
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات

وصفات مشابهة