شیرینی پادرازی

حدیث (۸۶) امام حسین علیه السلام فرمودند:
لا یَأمَنُ یَومَ القِیامَةِ إِلا مَن خافَ اللهَ فی الدُّنیا؛
هیچ کس روز قیامت در امان نیست، مگر آن که در دنیا خدا ترس باشد.
(بحار الانوار،ج ۴،ص ۱۹)
حدیث (۸۷) امام حسین علیه السلام فرمودند:
لا أفلَحَ قَومٌ إشتَرَوا مَرضاةَ المَخلوقِ بِسَخَطِ الخالِق؛
کسانی که رضایت مخلوق را به بهای غضب خالق بخرند، رستگار نخواهند شد.
(مقتل خوارزمی،ج ۱،ص۲۳۹)
حدیث (۸۸) امام حسن علیه السلام فرمودند:
المَسؤولُ حُرّ حَتی یَعِد ، وَ مُستَرِقُ المَسئولِ حَتی یَنجَز؛
انسان تا وعده نداده ، آزاد است . اما وقتی وعده میدهد زیر بار مسؤولیت میرود، و تا به وعدهاش عمل نکند رها نخواهد شد .
(بحار الانوار،ج۷۸،ص۱۱۳)
حدیث (۸۹) امام علی علیه السلام فرمودند:
خالطوا الناس مخالطه آن متم معها بکوا علیکم ، و آن عشتم حنوا الیکم؛
با مردم آنچنان معاشرت کنید که اگر بمیرید بر مرگ شما اشک ریزند و اگر زنده بمانید به شما عشق ورزند.
(نهج البلاغه)
حدیث (۹۰) امام حسین علیه السلام فرمودند:
مَن حاوَلَ اَمراً بِمَعصِیَةِ اللهِ کانَ اَفوَتُ لِما یَرجو و اَسرَعُ لِما یَحذَرُ؛
کسی که بخواهد از راه گناه به مقصدی برسد ، دیرتر به آرزویش می رسد و زودتر به آنچه می ترسد گرفتار می شود .
(بحارالانوار،ج۷۸،ص۱۲۰)
#سرآشپز_طلایی
#شیرینی
شیرینی پادرازی
حدیث (۸۶) امام حسین علیه السلام فرمودند:
لا یَأمَنُ یَومَ القِیامَةِ إِلا مَن خافَ اللهَ فی الدُّنیا؛
هیچ کس روز قیامت در امان نیست، مگر آن که در دنیا خدا ترس باشد.
(بحار الانوار،ج ۴،ص ۱۹)
حدیث (۸۷) امام حسین علیه السلام فرمودند:
لا أفلَحَ قَومٌ إشتَرَوا مَرضاةَ المَخلوقِ بِسَخَطِ الخالِق؛
کسانی که رضایت مخلوق را به بهای غضب خالق بخرند، رستگار نخواهند شد.
(مقتل خوارزمی،ج ۱،ص۲۳۹)
حدیث (۸۸) امام حسن علیه السلام فرمودند:
المَسؤولُ حُرّ حَتی یَعِد ، وَ مُستَرِقُ المَسئولِ حَتی یَنجَز؛
انسان تا وعده نداده ، آزاد است . اما وقتی وعده میدهد زیر بار مسؤولیت میرود، و تا به وعدهاش عمل نکند رها نخواهد شد .
(بحار الانوار،ج۷۸،ص۱۱۳)
حدیث (۸۹) امام علی علیه السلام فرمودند:
خالطوا الناس مخالطه آن متم معها بکوا علیکم ، و آن عشتم حنوا الیکم؛
با مردم آنچنان معاشرت کنید که اگر بمیرید بر مرگ شما اشک ریزند و اگر زنده بمانید به شما عشق ورزند.
(نهج البلاغه)
حدیث (۹۰) امام حسین علیه السلام فرمودند:
مَن حاوَلَ اَمراً بِمَعصِیَةِ اللهِ کانَ اَفوَتُ لِما یَرجو و اَسرَعُ لِما یَحذَرُ؛
کسی که بخواهد از راه گناه به مقصدی برسد ، دیرتر به آرزویش می رسد و زودتر به آنچه می ترسد گرفتار می شود .
(بحارالانوار،ج۷۸،ص۱۲۰)
#سرآشپز_طلایی
#شیرینی
مراحل تهیه
- 1
این شیرینی بافت عالی داره تا سه ماه در ظرف دربسته ویخچال قابلیت نگهداری داره
- 2
اول سفیده را خوب بزنید از ظرف نریزه در یخچال بذارین سه آرد را الک حریری کنین و روعن را با پودر قند خوب بزنین و زرده و هل راهم با هم و به آن اضافه کنین وسفیده را فولد کنین.
نوبت آرد هاست حتما با انگشت وزمان کم با مواد مخلوط کنین تا به روغن نیفته. - 3
سه ساعت دمای محیط بذارین.
بعد به اندازه گردو بردارین کشیدش کنین با استیک کوب یا چنگال طرح بندازین.
در سینی فر البته اگه چرب نکردین نیازی به کاغذم نیست جدامیشه.
دما ۱۷۰ درجه ۲۰ دقیقه
نووش جاان - 4
برای سلامتی و ظهور مهدی موعود عج صلواتی هدیه کنیم 🌺
دستورهای مشابه
-
آب پرتقال طبیعی پالپ دار
حدیث (۱۶) امام حسین علیه السلام فرمودند:إنَّ شِیعَتَنا مَن سَلمَت قُلُوبُهُم مٍن کلِّ غَشٍّ وَ غِلٍّ وَ دَغَلٍ ؛بدرستی که شیعیان ما قلبشان از هرناخالصی و حیله و تزویر پاک است.(فرهنگ سخنان امام حسین ص/ ۴۷۶)حدیث (۱۷) امام حسین علیه السلام فرمودند:لا یأمَن یومَ القیامَةِ إلاّ مَن خافَ الله فِی الدُّنیاکسی در قیامت در امان نیست مگر کسی که در دنیا ترس از خدا در دل داشت(مناقب ابن شهر آشوب ج/۴ ص/ ۶۹)حدیث (۱۸) امام حسین علیه السلام فرمودند:أَعجَزالنّاسٍ مَن عَجَزَ عَنِ الدُّعاء؛عاجزترین مردم کسی است که نتواند دعا کند.(بحارالانوارج/ ۹۳ ص/ ۲۹۴)حدیث (۱۹) امام حسین علیه السلام فرمودند:اَلبُکاءُ مِن خَشیةِ اللهِ نَجآةٌ مِنَ النّارِ ؛گریه از ترس خدا سبب نجات از آتش جهنّم است.(حیات امام حسین ج ۱ /ص ۱۸۳)حدیث (۲۰) امام محمد باقر علیه السلام فرمودند:اِنَّما یُداقُّ اللهُ العِبادَ فی الحِسابِ یَومَ القِیامَةِ علی قَدرِ ما اَتاهُم مِن العُقُولِ فِی الدُّنیا؛خدا در روز قیامت نسبت به حساب بندگانش به اندازه عقلی که در دنیا به آنها داده است باریک بینی می کند.(اصول کافی ج ۱ /ص ۱۲)#سرآشپز_طلاییچی_بپزم toktam najafipoor -
کرم کارامل با یک تخم مرغ
حدیث (۹۵) رسول خدا صلی الله علیه و آله فرمودند:لا یَنالُ شَفاعَتی مَن اَخَّرَ الصَّلوةَ بَعدَ وَقتِها؛کسی که نماز را از وقتش تأخیر بیندازد، (فردای قیامت) به شفاعت من نخواهدرسید(بحارالانوار،ج،۸۳ص۲۰)حدیث (۹۶) امام علی علیه السلام فرمودند:العِلمُ وَراثَهٌ کَریمَهٌ ، وَ الادابُ حُلَلٌ مُجَدَّدَهٌ ، وَ الفِکرُ مِرآهٌ صافِیَهٌ؛علم میراث گرانبهائی است و ادب لباس فاخر و زینتی است و فکر آئینه ای است صاف.(نهج البلاغه)حدیث (۹۷) امام محمدباقر علیه السلام فرمودند:مَن تَرَکَ الجَماعَةَ رَغبَةً عَنها وَ عَن جَماعَةِ المُسلِمینَ مِن غَیرِ عِلَّةٍِ فَلا صَلاةَ لَه؛کسی که از روی بی میلی ،بدون عذر و علت نمازجماعت را که اجتماع مسلمانان است ترک کند، نمازی برای او نیست.(امالی شیخ صدوق،ص۲۹۰)حدیث (۹۸) امام علی علیه السلام فرمودند:مَن صَلّی رَکعَتَینِ یَعلَمُ مایَقولُ فِیهما اِنصَرَفَ وَ لَیسَ بَینَه وَ بَینَ اللهِ – عَزَّ وَ جَلَّ – ذَنبٌ؛هر کس دو رکعت نماز بخواند و بداند چه می گوید، از نماز فارغ می شود، درحالی که میان او و میان خدای عز و جل گناهی نیست.(اصول وافی،ج۲،ص۱۰۰)حدیث (۹۹) امام حسین علیه السلام فرمودند:مَن اَحَبَّکَ نَهاکَ وَ مَن اَبغَضَکَ اَغراکَ؛کسی که تو را دوست دارد، از تو انتقاد می کند و کسی که با تو دشمنی دارد، از تو تعریف و تمجید می کند.(بحار الانوار،ج۷۵،ص۱۲۸)حدیث (۱۰۰) امام علی علیه السلام فرمودند:اَکبَرُ العَیبِ اَن تَعیبَ ما فیک مِثلُهُ؛بزرکترین عیب آن است که آنچه را که مانند آن در خود توست عیب بشماری.(جهاد النفس)#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_من toktam najafipoor -
پفک هندی باطعم آویشن وفلفل وگلپر
حدیث (۲۶) امام صادق علیه السلام فرمودند:أَقرَبُ ما یَکُونُ العَبدُ إلَی اللهِ وَ هُوَ ساجِدٌ؛نزدیکترین حالات بنده به پروردگارت حالت سجده است.(ثواب الاعمال و عقاب الاعمال)حدیث (۲۷) امام صادق علیه السلام فرمودند:إنَّ اللهَ عَزَّوَجَّلَ یََرحَمُ الرَّجُلَ لَشُدَةِ حُبِّ لُوَلَدُه؛براستی که خداوند عزوجل رحم می نماید مرد را، به سبب شدت محبت او به فرزندش.(ثواب الاعمال و عقاب الاعمال)حدیث (۲۸) امام حسین علیه السلام فرمودند:مَن حاوَلَ اَمراً بمَعصِیَهِ اللهِ کانَ اَفوَتَ لِما یَرجُو وَاَسرَعَ لِمَجئ ما یَحذَرُ؛آن که در کاری که نافرمانی خداست بکوشد امیدش را از دست می دهد و نگرانیها به او رو می آورد.(بحار الانوار ، ج ۳ ، ص ۳۹۷)حدیث (۲۹) امام علی علیه السلام فرمودند:اَلمُؤمِنُ بَشرُهُ فی وَجِهِهِ وَحُزنُهُ فی قَلبِهِ؛شادی مومن در رخسار او و اندوهش در دل است.(نهج البلاغه، کلمات قصار، شماره۳۲۵)حدیث (۳۰) امام علی علیه السلام فرمودند: اَلعِلمُ کَنزٌ عَظیمٌ لایَفنی؛علم گنج بزرگی است که با خرج کردن تمام نمی شود.(غرر الحکم و درر الکلم)#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم toktam najafipoor -
پودینگ باسه شیره
حدیث (۶۱) امام علی علیه السلامعاجز ترین مردم کسی است که از بدست آوردن دوست عاجز بماند و از او عاجزتر کسی است که دوستان بدست آورده را از دست بدهد(الامالی ص ۱۱۰)حدیث (۶۲) امام موسی کاظم علیه السلاممومن همانند دو کفه ترازوست. هرگاه به ایمانش افزوده گردد، به بلایش نیز افزوده می گردد( تحف العقول ص ۴۰۸)حدیث (۶۳) امام موسی کاظم علیهبهترین عبادت بعد از شناختن خداوند، انتظار فرج و گشایش است.(تحف العقول ص ۴۰۳)حدیث (۶۴) امام حسن عسکری علیه السلام فرمودند:جدال مکن که ارزشت می رود و شوخی مکن که بر تو دلیر شوند(تحف العقول ص ۴۸۶)حدیث (۶۵) امام علی علیه السلام فرمودند:ای فرزند آدم! هرچه بیشتر از مقدار خوراکت به دست آوری خزانه دار دیگران خواهی بود.(مروج الذهب ج ۲ ص ۲۴۶)حدیث (۶۶) امام علی علیه السلام فرمودند:برای انسان عیب نیست که حقش تاخیر افتد، عیب آن است که چیزی را که حقش نیست بگیرد(الامالی ج ۱ ص ۷۶)حدیث (۶۷)پیامبر اکرم (ص) فرمودند:لِکُلِّ شَیئٍ زَکاةٌ وَ زَکاةُ الاَبدانِ الصِّیامُ؛براى هر چیزى زکاتى است و زکات بدنها روزه است.(الکافى، ج ۴، ص ۶۲)حدیث (۶۸) امام علی علیه السلام فرمودند:صَومُ النَّفسِ عَن لَذّاتِ الدُّنیا اَنفَعُ الصِّیامِروزه نفس از لذتهاى دنیوى سودمندترین روزه هاست.(غرر الحکم، ج ۱ ص ۴۱۶)حدیث (۶۹) امام صادق علیه السلام فرمودند:اِذا صُمتَ فَلیَصُم سَمعَک وَ بَصرَک وَ شَعرَک وَ جِلدَک؛آنگاه که روزه مى گیرى باید چشم و گوش و مو و پوست تو هم روزه دار باشند.(یعنى از گناهان پرهیز کند.)(الکافى ج ۴ ص ۸۷)#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_من toktam najafipoor -
کیک شیشه ای یا جار کیک با پودینگ سه شیره
حدیث (۷۰) امام رضا علیه السلام فرمودند:مَن قَرَاَ فى شَهرِ رَمضانَ آیَة مِن کِتابِ اللهِ کانَ کَمَن خَتَمَ القُرآنَ فِى غَیرِه مِن الشُهُورِ؛هر کس ماه رمضان یک آیه از کتاب خدا را قرائت کند مثل اینست که درماههاى دیگر تمام قرآن را بخواند.(بحار الانوار ج۹۳، ص۳۴۶)حدیث (۷۱) پیامبر اکرم (ص) فرمودند:هوَ شَهرٌ اَوَّلُه رَحمَة وَ اَوسَطُه مَغفِرَة و آخِرُه عِتقٌ مِنَ النّارِ؛رمضان ماهى است که ابتدایش رحمت است و میانهآش مغفرت و پایانش آزادى از آتش جهنم.(بحار الانوار،ج۹۳،ص۳۴۲)حدیث (۷۲) امام محمد باقر علیه السلام فرمودند:لا فَضیلَةَ کالجِهادِ ، ولا جِهادَ کمُجاهَدَةِ اَلهَوی؛فضیلتی چون جهاد نیست ، و جهادی چون مبارزه با هوای نفس نیست.(تحف العقول ص ۲۸۶)حدیث (۷۳) امام حسن مجتبی علیه السلام فرمودند:لا تُجاهِدِ الطَّلَبَ جِهادَ الغالِبِ وَ لا تَتَّکل عَلَى القَدَرِ إِتَّکالَ المُستَسلَمِ؛چون شخص پیروز در طلب مکوش، و چون انسان تسلیم شده به قَدَر اعتماد مکن [بلکه با تلاش پیگیر و اعتماد و توکل به خداوند، کار کن].(تحف العقول ، ص ۲۳۶ )حدیث (۷۴) امام صادق علیه السلام فرمودند:اثافى الاسلام ثلاثة: الصلوة و الزکوة و الولایة،لا تصح واحدة منهن الا بصاحبتیها؛سنگهاى زیربناى اسلام سه چیز است: نماز، زکات و ولایت که هیچ یک از آنها بدون دیگرى درست نمى شود.(کافى جلد۲، ص ۱۸)#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_من#قصه_یلدا toktam najafipoor -
کیک سه لایه انار
(حدیث 15) امام حسین علیه السلام فرمودند:لاأفلَحَ قـَومٌ اشتَـروا مَـرضـاتِ الْمَخلـُوق بسَخَطِ اْلخـالِقرستگـار نمی شود مـردمـى كه خشنـودى مخلـوق را در مقـابل غضب خـالق خریدنـد(تاریخ طبرى،ص 1،ص 239)(حدیث 16) امام حسین علیه السلام فرمودند:إنَّ شِیعَتَنا مَنْ سَلمَت قُلُوبُهُم مٍن كُلِّ غَشٍّ وَ غِلٍّ وَ دَغَلٍبدرستی كه شیعیان ما قلبشان از هرناخالصی و حیله و تزویر پاك است(فرهنگ سخنان امام حسین ص/ 476)(حدیث 17) امام حسین علیه السلام فرمودند:لا یأمَن یومَ الْقیامَةِ إلاّ مَنْ خافَ الله فِی الدُّنیاكسی در قیامت در امان نیست مگر كسی كه در دنیا ترس از خدا در دل داشت(مناقب ابن شهر آشوب ج/4 ص/ 69)#سرآشپز_طلایی#انار#طالع_بینی toktam najafipoor -
حلوای کدو حلوایی یا کدو تنبل با گردو🍊
حدیث (۹۱) امام حسین علیه السلام فرمودند:مَن طَلَبَ رِضَی الناسِ بِسَخَطَ اللهِ وَکَّلَهُ اللهُ إلی الناسِ؛کسی که برای جلب رضایت و خوشنودی مردم ، موجب خشم و غضب خداوند شود، خداوند او را به مردم وا می گذارد.(بحارالانوار،ج۷۸،ص۱۲۶)حدیث (۹۲) رسول خدا صلی الله علیه و آله فرمودند:لا فقرَ اَشدُّ مِنَ الجَهلِ ، لا مالَ اَعودُ مِن العَقلِ؛هیچ تهیدستی سخت تر از نادانی و هیچ مالی سودمندتر از عقل نیست .(اصول کافی،ج۱،ص۳۰)حدیث (۹۳) امام علی علیه السلام فرمودند:لِکُلِّ شَیءٍ وَجهٌ وَ وَجهُ دینِکم الصَّلاةُ؛هر چیز دارای سیماست ، سیمای دین شما نماز است .(بحار الانوار،ج۸۲،ص۲۲۷)حدیث (۹۴) امام صادق علیه السلام فرمودند: اَحبّ اخوانى الى من اهدى الى عیوبى؛محبـوبتـرین بـرادرانـم نزد من، کسـى است که عیبهایـم را به من اهدا کنـد.(تحف العقول،ص۳۶۶)#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_من toktam najafipoor -
دسر لیوانی چند لایه 🍹
💖امام حسین (علیه السلام) : 💚«باگذشت ترین مردم کسی است که با وجود قدرت، گذشت کند».📗(بحار الانوار، ج ۷۵ ص ۱۲۱ ح۴ ) kadbanoogary 🇮🇷 -
دانمارکی خانگی به سبک👌
حدیث پانزدهمامام رضا (ع) میفرماید:مردى نزد سرور ما رسول خدا صلی الله علیه و آله آمد و عرض کرد: به من اخلاقى بیاموزید که خیردنیا و آخرت در آن جمع باشد، حضرت فرمودند:دروغ نگو.(فقه الرضا علیه السلام، ص ۳۵۴)حدیث شانزدهمامام رضا (ع) میفرماید:خدایت رحمت کند! بدان که ربا حرام و از گناهان کبیره است و خداوند بر آن وعده آتش داده است پس پناه مى بریم به خدا از آتش. ربا را همه پیامبران و همه کتاب هاى آسمانى حرام کرده اند.(فقه الرضا، ح ۲۵۶)حدیث هفدهمامام رضا (ع) میفرماید:خداوند اجابت دعاى مؤمن را به شوق (شنیدن) دعایش به تأخیر مى اندازد ومى گوید: «صدایى است که دوست دارم آن را بشنوم» و در اجابت دعاى منافق عجله مى کند و مى گوید: صدایى است که از شنیدنش بدم مى آید!.کسى که از گناهى استغفار مى کند و باز آن را انجام مى دهد، مانند کسى است که پروردگارش را ریشخند [مسخره]کند.#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
شیرینی پادرازی😍
و باز هم شیرینی سنتی به سبک زهرا خانوم😍 بافت ترد و خوشمزه ای داشت👌 به نظرم برای پذیرایی گزینه خوبیه🤗 مخصوصاً اگه مهمون ها بفهمن که سرآشپز خود شما بودید🤭 پس زود دست به کار شید😁#سرآشپز_طلایی#شیرینی_ایرانی#ماه_رمضان Zahra Ashoori -
پیراشکی پنج دقیقه ای باسه قلم مواد
حدیث (۳۴) امام حسن عسکری علیه السلامکسی که با خدا مانوس باشد، از مردم گریزان گردد(مسند الامام العسکری، ص۲۸۷)حدیث (۳۵) امام حسن عسکری علیه السلام فرمودند:جُعِلتِ الخَبائِثُ فی بَیت وَ جُعِل مِفتاحُهُ الکَذِبَ؛تمام پلیدیها در خانه ای قرار داده شده و کلید آن دروغگویی است.(بحار الانوار، ج۷۸، ص۳۷۷)حدیث (۳۶) امام علی علیه السلام فرمودند:زبان، حیوان درنده است، اگر رها شود می گزد.(نهج البلاغه)حدیث (۳۷) امام حسن عسکری (ع):در مقام ادب همین بس که آنچه برای دیگران نمی پسندی، خود از آن دوری کن.حدیث (۳۸) امام حسن عسکری (ع):وصول به خداوند عزوجل سفری است که جز با عبادت در شب حاصل نگردد.(مسند الامام العسکری، ص۲۹۰)حدیث (۳۹) امام حسن عسکری (ع):تواضع و فروتنی نعمتی است که بر آن حسد نبرند(تحف العقول، ص۴۸۹)حدیث (۴۰) امام حسن عسکری (ع):اظهار شادی نزد غمدیده، از بی ادبی است(تحف العقول، ص۴۸۹)حدیث (۴۱) امام حسن عسکری علیه السلام فرمودند:مومن برای مومن برکت و برای کافر، اتمام حجت است.(تحف العقول، ص۴۸۹)#سرآشپز_طلایی#پیراشکی toktam najafipoor -
نان کروسان شکلاتی
حدیث بیست و یکمامام رضا (ع) میفرماید:أَقْرَبُکُمْ مِنِّی مَجْلِساً یَوْمَ الْقِیَامَهِ أَحْسَنُکُمْ خُلُقاً وَ خَیْرُکُمْ لِأَهْلِهِچامام رضا علیه السلام به نقل از پیامبر صلی الله علیه و آله فرمودند: نزدیکترین شما به من از نظر مقام در روز قیامت، کسی است که در مورد خانواده خود خوش رفتار باشد.(صحیفه الإمام الرضا علیه السلام، ص: ۶۷)حدیث بیست و دومامام رضا (ع) میفرماید:وَ قَالَ إِنَّهَا تَشْتَهِی مِنْکَ مِثْلَ الَّذِی تَشْتَهِی مِنْهَاهمسرت از تو همان را میخواهد که تو از او توقع داری.(بحار الأنوار (ط – بیروت)، ج۷۳، ص: ۱۰۲)حدیث بیست و سومامام رضا (ع) میفرماید:مَن لَم یَشکُرِ المُنعِمَ مِنَ المَخلوقینَ لَم یَشکُرِ اللّه َ عَزَّوجلَّهرکه در قبال خوبى مردم تشکر نکند، از خداوند عز و جل هم تشکّر نکرده است.(عیون أخبار الرِّضا: ۲/۲۴/۲)حدیث بیست و چهارمامام رضا (ع) میفرماید:مَن لم یَقدِرْ على ما یُکَفِّرُ بهِ ذُنوبَهُ فَلْیُکثِرْ مِنَ الصَّلاهِ على محمّدٍ وآلِهِ فإنّها تَهدِمُ الذُّنوبَ هَدماًهر که نمى تواند کارى کند که به سبب آن گناهانش زدوده شود بر محمّد و خاندان او بسیار صلوات فرستد؛ زیرا صلوات گناهان را ریشه کن مى کند.(الأمالی للصدوق: ۱۳۱/۱۲۳)حدیث بیست و پنجمامام رضا (ع) میفرماید:الصَّغائرُ مِنَ الذنوبِ طُرُقٌ إلى الکبائرِ، ومَن لَم یَخَفِ اللّه َ فی القَلیلِ لَم یَخَفْهُ فی الکثیرِگناهان کوچک راه هایى به سوى گناهان بزرگند وکسى که ازخداوند دراندک ترس نداشته باشد، در زیاد نیز از اونمى ترسد!.#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
کیک شیفون برای مراسمات🏴
💖امام حسین علیه السلام:💚«شیعه ما کسی است که دلش از هرگونه خیانت و نیرنگ و مکری پاک است».📗(بحار الانوار، ج ۶۵ ص ۱۵۶ ح۱۰ )#نذری#خیرات#روضه kadbanoogary 🇮🇷 -
حلواسوهان شیری
حدیث (۱۱) امام رضا علیه السلام فرمودند:مَن رَضى عن الله تعالى بالقَلیل مِن الرّزق رضَى الله منه بالقَلیل مِنَ العَمل؛هر کـس به رزق و روزى کم از خدا راضى باشد، خداوند از عمل کم او راضى خواهد بود.(بحـارالانـوار،ج ۷۸،ص ۳۵۷)حدیث (۱۲) امام حسین علیه السلام فرمودند:لاتـَرفع حــاجَتَک إلاّ إلـى أحـَدٍ ثَلاثة: إلـى ذِى دیـنٍ، اَو مُــرُوّة اَو حَسَب ؛جز به یکى از سه نفر حاجت مبر: به دیندار، یا صاحب مروت، یا کسى که اصالت خانوادگى داشته باشد.(تحف العقول ، ص ۲۵۱)حدیث (۱۳) امام رضا علیه السلام فرمودند:مَـن فـرّج عن مـومـن فـرّج الله عَن قَلبه یـَوم القیمة ؛هر کس اندوه و مشکلى را از مومنى بر طرف نماید خداوند در روز قیامت انـدوه را از قلبش بر طرف سازد.(اصول کافى، ج ۳، ص ۲۶۸)حدیث (۱۴) امام حسین علیه السلام فرمودند:أیما اثنَین جَرى بینهما کلام فطلب أحدهما رضَـى الاخر کانَ سابقة الىَ الجنّة ؛هر یک از دو نفـرى که میان آنها نزاعى واقع و یکـى از آن دو رضایت دیگرى را بجـویـد ، سبقت گیـرنـده اهل بهشت خـواهـد بــود.(محجه البیصاء ج ۴،ص ۲۲۸)حدیث (۱۵) امام حسین علیه السلام فرمودند:لاأفلَحَ قـَومٌ اشتَـروا مَـرضـاتِ المَخلـُوق بسَخَطِ الخـالِق ؛رستگـار نمی شوند مـردمـى که خشنـودى مخلـوق را در مقـابل غضب خـالق خریدنـد.(تاریخ طبرى،ص ۱،ص ۲۳۹)#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
حب نارگیل مورد استفاده آجیل شیرین
حدیث (۵۶) امام محمد باقر علیه السلام فرمودند:اَفضَلُ العِبادَةِ عِفَّةُ البَطنِ وَ الفَرجِ؛بالاترین عبادت، عفت شکم و شهوت است(تحف العقول، ص ۲۹۶)حدیث (۵۷) امام علی علیه السلام فرمودند:ثمَرَهُ التَّفِریطِ النَّدامَهُ، وَ ثَمَرَهُ الحَزمِ السَّلامَهُ؛ثمره تفریط و کوتاهی پشیمانی است و ثمره دور اندیشی سلامت.(محاظرات ج۲ ص ۳۱۳)حدیث (۵۸) امام علی علیه السلام فرمودند:أشَدُّ الذُّنُوبِ مَا استَهَانَ بِهِ صَاحِبُهُ؛سخت ترین گناهان آن است که صاحبش آن را کوچک بشمرد. (نهج البلاغه حکمت ۳۴۸)حدیث (۵۹) امام محمد باقر علیه السلام فرمودند:ما عَرَفَ اَللهَ مَن عَصاهُ؛خدا را نشناخته آن که نافرمانی آش کند(تحف العقول ص۲۹۴)حدیث (۶۰) امام محمد باقر علیه السلام فرمودند:لا یکونُ اَلعَبدُ عالِماً حَتّی لا یکونَ حاسِداً لِمَن فَوقَهُ و لا مُحَقِّراً لِمَن دُونَهُ؛هیچ بنده ای عالم نباشد تا اینکه به بالا دست خود حسد نبرد و زیر دست خود را خوار نشمارد.(تحف العقول ص۲۹۳)#غذای_گرم#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
اسموتی آلبالو طالبی خربزه
امام حسین (ع) :چگونه با چیزی که خود در وجودش نیازمند توست ، برای وجود تو دلیل آورده شود؟ آیا چیزی هست که آشکارتر از تو باشد تا وسیله آشکار کردن تو باشد؟ کی پنهانی تا نیازمند دلیلی باشی که بر تو دلالت کند؟ و کی دوری تا آثارت وسیله رسیدن به تو باشند؟ کور باد آن چشمی که تو را مراقب و نگهبان خود نبیند.دعای عرفه ، بحار الانوار، ج ۹۸، ص ۲۲۶——————————————–حدیث ۲ :امام حسین (عچه دارد آن کس که تو را ندارد؟ و چه ندارد آن که تو را دارد؟ آن کس که به جای تو چیز دیگری را پسندد و به آن راضی شود، مسلما زیان کرده است .دعای عرفه ، بحار الانوار، ج ۹۸، ص ۲۲۸——————————————–حدیث ۳ :امام حسین (ع) :کسانی که رضایت مخلوق را به بهای غضب خالق بخرند، رستگار نخواهند شد.مقتل خوارزمی ، ج ۱، ص ۲۳۹——————————————–حدیث ۴ :امام حسین (ع) :هیچ کس روز قیامت در امان نیست ، مگر آن که در دنیا خدا ترس باشد.بحار الانوار، ج ۴۴، ص ۱۹۲——————————————– toktam najafipoor -
پیراشکی گوشت با خمیر هزارلا
🖤﷽🖤✨امام حسین (علیه السلام): «پروردگارا! کسی که از محبّت خود بهرهمندش نکردی، زیان کرده است».✅(بحار الانوار، ج ۹۵ ص ۲۲۶ ح۳ )࿐჻ᭂ⸙🖤⸙჻ᭂ࿐#سوپر_آشپز#فلفل_دلمه_ای kadbanoogary 🇮🇷 -
حلوای خرما و آرد نخودچی
🖤﷽🖤✨امام حسین علیه السلام: کسی که بخواهد از راه گناه به مقصدی برسد ، دیرتر به آروزیش می رسد و زودتر به آنچه می ترسد گرفتار می شود .🔰بحار الانوار، ج ۷۸، ص ۱۲۰࿐჻ᭂ⸙💚⸙჻ᭂ࿐با تشکر از دوست کوکپدی @cook_16581923 🌹🌹🌹#ماه_محرم#محرم#نذری#خیرات kadbanoogary 🇮🇷 -
🏴تزئین سالاد الویه بدون امکانات
🖤﷽🖤امام حسین علیه السلام: آگاه باشید که یکی از نعمتهای الهی بر شما حاجات و نیازهای مردم به شما است ، پس از این نعمتها بیزار نشوید که برمی گردند و به جای دیگر می روند.✨📗بحار الانوار، ج ۷۸، ص ۱۲۱ kadbanoogary 🇮🇷 -
مربای هویج با تفاله آب هویج 🥕
🌹🖤﷽🖤🌹💚امام حسین علیه السلام: آگاه باشید که یکی از نعمتهای الهی بر شما، حاجات و نیازهای مردم به شما است ، پس از این نعمتها بیزار نشوید که برمی گردند و به جای دیگر می روند.📗بحار الانوار، ج ۷۸، ص ۱۲۱࿐჻ᭂ⸙🖤⸙჻ᭂ࿐من تفاله آب هویج رو یا فریز میکنم برای سوپ و هویج پلو، یا باهاش مربا درست میکنم. kadbanoogary 🇮🇷 -
شب یلدای۱۴۰۰
حدیث (۵۱) امام علی علیه السلام فرمودند:قِیمَهُ کلَّ امرِی ءٍ مَا یحسِنُهُ؛قیمت و ارزش هر کس به اندازه ی کاری است که به خوبی می تواند انجام دهد.(بیان و التبین ص ۱۷۹)حدیث (۵۲) امام علی علیه السلام فرمودند:بِکَثرَةِ الصَّمتِ تَکون الهَیبَهُ، وَ بِالنَّصَفَهِ یَکثُر المُوَاصِلونَ؛کثرت سکوت موجب ابهت و بزرگی است و انصاف مایه فزونی دوستان است.حدیث (۵۳) امام علی علیه السلام فرمودند:لا تَرَی الجاهِلَ اِلّا مُفرِطاً اَو مُفَرِّطاً؛همیشه جاهل: یا افراط گر و تجاوزکار و یا کندرو و تفریط کننده است.(النهایه،جلد ۳ ص ۴۳۵)حدیث (۵۴) امام علی علیه السلام فرمودند:اَکثَرُ مَصَارعِ العُقُولِ تَحتَ بُرُوقِ المَطَامِعِ؛قربانگاه عقلها غالبا در پرتو طمعها است.(محاضرات ج ۱ ص ۲۵۱)حدیث (۵۵) امام محمد باقر علیه السلام فرمودند:قُولُوا لِلنّاسِ أحسَنَ ما تُحِبُّونَ أن یقالَ لَکم؛به مردم بگویید بهتر از آن چیزی که می خواهید به شما بگویند.(محاضرات ج ۱ ص ۲۵۱)#سرآشپز_طلایی#یلدا toktam najafipoor -
دم کردن برنج با سیر 🧄
🌹﷽🌹💚امام حسین علیه السلام:کسی که بخواهد از راه گناه به مقصدی برسد ، دیرتر به آروزیش می رسد و زودتر به آنچه می ترسد گرفتار می شود .📗بحار الانوار، ج ۷۸، ص ۱۲۰࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از کدبانوی گل @DELARAM1358 💐💐💐 kadbanoogary 🇮🇷 -
نان آفتابگردان هلی شکلاتی
حدیث ششمامام رضا (ع) میفرماید:إنَّ لِکُلِّ إمامٍ عَهدا فی عُنُقِ أولِیائِهِ و شیعَتِهِ و إنَّ مِن تَمامِ الوَفاءِ بِالعَهدِ و حُسنِ الأداءِ زیارَهَ قُبورِهِمدوست داران و شیعیان هر امامى را با او عهدى است و تمامت وفاى به عهد و نیکویى انجام دادن آن، زیارت قبر ایشان است.(وسائل الشیعه، ج ۱۴، ص ۳۲۲ )حدیث هفتمامام رضا (ع) میفرماید:مَن جَلَسَ مَجلِسا یُحیى فیهِ أمرُنا، لَم یَمُت قَلبُهُ یَومَ تَموتُ القُلوُبُ.هر که در مجلسى بنشیند که در آن یاد ما (اهل بیت) زنده مى شود، قلبش، در روزى که قلبها مى میرند، نمى میرد.) وسائل الشیعه، ج ۴۴، ص ۲۷۸ )حدیث هشتمامام رضا (ع) میفرماید:لَیسَ مِنّا مَن تَرَکَ دُنیاهُ لِدِینِهِ و دِینَهُ لِدُنیاهُاز ما نیست آن که دنیاى خود را براى دینش و دین خود را براى دنیایش ترک گوید.(بحار الأنوار، ج ۷۸، ص ۳۴۶ )حدیث نهمامام رضا (ع) میفرماید:مَن فَرَّجَ مِن مُؤمِنٍ، فَرَّجَ اللّه ُ عَن قَلبِهِ یَومَ القِیامَهِهر کس اندوه مؤمنى را بزداید، خداوند در روز قیامت، غم از دلش مى زداید.(الکافى، ج ۲، ص ۲۰۰)#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار toktam najafipoor -
بیسکوییت پتی بور ترد (۱)
حدیث(۲۶) امام باقر (ع) می فرمایند:بنی الاِسلام علی الخَمس الصَلوة و الزَکوة و الصَوم و الحَج و الوِلایَةو لَم یناد بشىء ما نُودى بِالوِلایة یوم الغَدیراسلام بر پنج پایه استوار شده است: نماز، زکات، روزه، حج و ولایت و به هیچ چیز به اندازه آنچه در روز غدیر به ولایت تاکید شده، ندا نشده است.کافى ۲، ۲۱، ح ۸حدیث(۲۷) امام باقر (ع) فرمودند:لِکلِّ شَیءٍ رَبِیعٌ، وَرَبِیعُ القُرآنِ شَهرُ رَمَضَانَهر چیزی بهاری دارد و بهار قرآن ماه رمضان استکافی، ج۲ ، ص ۶۳۰حدیث(۲۸)امام باقر(ع) فرمودند:فَانزِل نَفسَکَ مِنَ الدُّنیا کَمَثَلِ مَنزِلٍ نَزَلتَهُ ساعَةً ثُمَّ ارتَحَلتَ عَنهُخود را در دنیا چنان منزل ده که گویى ساعتى در آن منزل دارى وسپس از آن کوچ می کنیبحارالأنوار، ج ۷۵، ص ۱۶۵حدیث(۲۹) امام باقر(ع) فرمودند:تَعَلَّمُوا العِلمَ فَإنَّ تَعَلُّمَهُ حَسَنَةٌ، وَطَلَبَهُ عِبَادَةٌ.دانش بیاموزید که آموختن آن پاداش دارد و جستوجوی آن عبادت است.بحار الأنوار، ج ۷۸، ص ۱۸۹حدیث(۳۰) امام محمد باقر (ع) فرمودند:مَا حَسَنَةُ الدُّنیا إلّا صِلَةُ الإخوانِ وَالمَعارِفِ.خوبی دنیا جز در پیوند با برادران و آشنایان نیست.(بحار الأنوار، ج ۴۶، ص۲۹۱)#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
🏴شربت زعفران نذری
🖤﷽🖤🏴چرا به امام حسین علیه السلام اباعبدالله میگویند؟💚امام حسین علیه السلام به گردن هرکسی که اسم خود را بندهی خدا میگذارد، حق اُبُوَت و پدری دارد.اگر کسی ویژگی خاصی داشته باشد به آن یک أب میچسبانند، میگویند: پدر سخا، پدر کرَم و...امام حسین علیه السلام پدر بندگی خداست، یعنی زیباترین مصداق بندگی است.✨📗منبع: کتاب منبرهای یک دقیقهای، ص 20#ایام_محرم kadbanoogary 🇮🇷 -
🍮تارت حلوا شیر خشک بمناسبت اربعین حسینی🍮
🌴بنام خالق بخشنده🌴🍮تارت حلوا شیرخشک🍮.🔺 واقعاً حدیث عجیبی است 🔺 امام صادق ( علیه السلام ) 👇 اگر مردم به خير و بركتى كه در زيارت امام حسین (علیه السلام) وجود دارد آگاهی داشتند، جهت نایل شدن به این زیارت قطعاً با #شمشير میجنگیدند و اَموالِ خود را #فروخته و به زيارت آن حضرت میرفتند.📚 كامل الزيارات / باب ۲۷ کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
قصه یلدا و ژله موزی وانیلی
حدیث (۷۵) امام علی علیه السلام فرمودند:لا غِنَی کالعَقلِ، و لا فَقرَ کالجَهلِ، و لا میراثَ کالاَدَب و لا ظَهیرَ کالمُشاوَرَه؛هیچ ثروتی چون عقل و هیچ فقری چون جهل و هیچ میراثی چون ادب و هیچ پشتیبانی چون مشورت نخواهد بود.(تحف العقول ص۸۹)حدیث (۷۶) امام صادق علیه السلام فرمودند:اِنَّ مِن تَمامِ الصَّومِ اِعطاءُ الزَّکاةِ یَعنى الفِطرَة کَما اَنَّ الصَّلوةَ عَلَى النَّبِى (ص) مِن تَمامِ الصَّلوةِ؛تکمیل روزه به پرداخت زکاة یعنى فطره است، همچنان که صلوات بر پیامبر (ص) کمال نماز است.(وسائل الشیعه، ج ۶ ص ۲۲۱)حدیث (۷۷) امام علی علیه السلام فرمودند:رُبِّ عالِمٍ قَد قَتَلَهُ جَهلُهُ ، وَ عِلمُهُ مَعَهُ لا ینفَعُهُ؛چه بسیارند دانشمندانی که جهلشان آنها را کشته در حالی که علمشان با آنهاست، اما به حالشان سودی نمی دهد.(ارشاد ص۱۴۴)حدیث (۷۸) امام حسن عسکری علیه السلام فرمودند:اَشَدُّ النّاس اجتهاداً مَن تَرَک الذُّنوبَ؛کوشنده ترین مردم کسی است که گناهان را رها سازد.(تحف العقول ، ص ۴۸۹)حدیث (۷۹) امام موسی کاظم علیه السلام فرمودند:اِیاک وَ المِزاحَ فَاِنَّهُ یذهَبُ بِنُورِ ایمانِک؛از شوخی (بی مورد) بپرهیز، زیرا که شوخی نور ایمان تو را می برد.(بحارالانوار،ج۷۸،ص۳۲۱)حدیث (۸۰) رسول خدا صلی الله علیه و آله فرمودند:اِثنانِ یعلهما اللهُ فِی الدُّنیا البَغیَ وعُقوقَ الوالدین؛دو چیز را خداوند در دنیا کیفر میدهد : تعدی و ناسپاسی پدر و مادر.(کنز العمال، ج ۱۶، ص ۴۶۲، ح ۴۵۴۵۸)#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_من#قصه_یلدا toktam najafipoor -
شیرینی پادرازی
این شیرینی بافت بسیار عالی و خوشمزه ای داره چون هر سه آرد رو داره و ماندگاری تا سه ماه جای خشک و خنک بسیارمناسب برای عید نوروز . بهش شیرینی اصفهانی هم میگن . ماهروخ. -
شیرینی پادرازی
یکی از شیرینیها قدیمی که آدم رو به دوران بچگی برمیگردونه و در عید نوروز بیشترخریدار داره شیرینی هست به نام ( پادرازی) که معمولن از مخلوط سه آرد برنج – آرد نخودچی و آرد گندم درست میشه. این شیرینی عِطر خاصی داره که مدیون هل و زعفران بکار رفته در اون هست.شیرینی یا نان پادرازی به عنوان میراث معنوی جزو آثار ملی کشور به ثبت رسیده است.شیرینی پادرازی چون بدون تخم مرغ درست میشه دارای ماندگاری طولانی هست و میشه هم در یخچال و هم در بیرون یخچال برای مدت زمان طولانی نگه داری کرد. این شیرینی چون حاوی شکر کمی هم هست طرفداران بیشتری داره. در ضمن این شیرینی پادرازی با پادرازی قزوین و مشهد کمی تفاوت داره. #نوروز#شیرینی_نوروز#شیرینی_عید#پادرازی#شیرینی_پادرازی#آرد_برنج#آرد_نخودچی Rozina Dinaa -
اوتمیل رژیمی با گردو وبادام
حدیث (۴۶) امام موسی کاظم علیه السلام فرمودند:أوشَک دَعوَةً وَ أسرَعُ إجابَةُ دُعاءُ المَرءِ لاِخیهِ بِظَهرِ الغَیبِ؛دعایی که بیشتر امید اجابت آن می رود و زودتر به اجابت می رسد، دعا برای برادر دینی است در پشت سر او.(اصول کافی،ج۱ ،ص۵۲)حدیث (۴۷) امام علی علیه السلام فرمودند:اُحصُدِ الشَّرَّ مِن صَدرِ غَیرِک بِقَلعِهِ مِن صَدرِک؛قلب خود را از کینه دیگران پاک کن، تا قلب آنها از کینه تو پاک شود.(الامالی، ج۲، ص ۱۷۴)حدیث (۴۸) امام علی علیه السلام فرمودند:مَن ظَنَّ بِکَ خَیرَاً فَصَدِّق ظَنَّه؛کسی که به تو گمان نیکی برد، گمانش را (عملاً) تصدیق کن.(نهج البلاغه نامه ۳۱)حدیث (۴۹) امام علی علیه السلام فرمودند:اَلعَفافُ زِینَهُ الفَقرِ، وَ الشُّکرُ زِینَهُ الغِنَی؛خویشتن داری، زینت فقر است و سپاس گزاری زینت غنا و توانگری.(تحف العقول ص ۷۵)حدیث (۵۰) امام علی علیه السلام فرمودند:إِذَا اختَشَمَ المُومِن أَخَاهُ فَقَد فَارقَهُ ؛به خشم درآوردن و شرمنده ساختن دوست، مقدمه جدایی از اوست.(محاضرات ج۲ ص۲۸)#غذای_گرم#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)