Sayap ayam kecap pedas

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Paling suka ayam, xixixi, dan tema goyang dapur rabu ini adalah kecap, jadi bikin ayam kecap aja, biar gak manis terus tambah cabai biar pedas.

Enak, gurih, pedas, manis, yuk dicoba juga di rumah.

#GoDa_Paders
#GoDaPaders_2023
#GoDa_KecapKecup
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Sayap ayam kecap pedas

Paling suka ayam, xixixi, dan tema goyang dapur rabu ini adalah kecap, jadi bikin ayam kecap aja, biar gak manis terus tambah cabai biar pedas.

Enak, gurih, pedas, manis, yuk dicoba juga di rumah.

#GoDa_Paders
#GoDaPaders_2023
#GoDa_KecapKecup
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 750 gramsayap ayam
  2. 2 ruaslengkuas digeprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 6 sdmkecap manis
  8. 200 mlair
  9. 3 sdmminyak untuk menumis
  10. Bahan bumbu halus :
  11. 4 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 10 buahcabai merah keriting
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan air, kasih kaldu bubuk ayam dan lada bubuk, aduk rata. Masukkan sayap ayam yang sudah digoreng, tambahkan kecap manis, aduk rata.

  4. 4

    Masak sampai air menyusut, ayam empuk dan bumbu meresap. Test rasa lalu angkat.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Resep Serupa