Kue Ape

Rose Brand
Rose Brand @RoseBrand

Kue Ape adalah salah satu jajanan pasar khas Jakarta yang bentuknya seperti pancake

Kue Ape

Kue Ape adalah salah satu jajanan pasar khas Jakarta yang bentuknya seperti pancake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung Beras ROSE BRAND
  2. 100 grTerigu protein sedang
  3. 1 sdtBaking powder
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1 butirTelur
  6. 175 grGula Pasir ROSE BRAND
  7. 400 mlAir
  8. 2-4 tetesPasta pandan (atau sesuai selera)
  9. 1/4 sdtBaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan Tepung Beras ROSE BRAND, tepung terigu, baking powder dan garam, aduk rata. Lalu, tambahkan Gula Pasir ROSE BRAND, telur dan setengah air, aduk sampai merata dengan whisk hingga tidak menggumpal.

  2. 2

    Tambahkan sisa air dan pasta pandan, aduk sampai semua tercampur rata. Diamkan kurang lebih 1 jam.

  3. 3

    Tambahkan baking soda, aduk rata.

  4. 4

    Panaskan cetakan, olesi sedikit minyak, tunggu hingga panas. Lalu, masukkan 2 sendok sayur kecil ke dalam teflon, ratakan, lalu masukkan 1 sendok sayur lagi di tengah teflon, tutup dan tunggu hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rose Brand
Rose Brand @RoseBrand
pada
Dapatkan Resep Menu Nusantara, Jajanan Pasar, Inspirasi Masakan dan Tips Memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa