Bahan-bahan

10 pcs
  1. 500 gramkentang
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 sdtmerica butiran/ lada bubuk
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Sedikitkaldu bubuk
  6. Sedikitpenyedap rasa
  7. 1/2 butirtelur
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. 🍳 Bahan Celupan :
  10. 1 sdmtepung kanji
  11. 1/2 butirtelur
  12. Sedikitair
  13. Sedikitkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong², cuci dan rendam dalam air sambil menunggu digoreng

  2. 2

    Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan

  3. 3

    Haluskan

  4. 4

    Siapkan bawang, goreng dalam keadaan utuh

  5. 5

    Haluskan bawang utuh goreng, merica, garam dan penyedap rasa

  6. 6

    Campur ke dalam kentang, tambahkan kaldu bubuk, aduk dengan tangan

  7. 7

    Tambahkan telur, aduk hingga tercampur rata

  8. 8

    Buat bulatan² ukurannya sesuai selera

  9. 9

    Ambil bulatan, masing² pipihkan

  10. 10

    Siapkan bahan celupan. Cairkan tepung kanji bersama air

  11. 11

    Tambahkan telur, aduk rata

  12. 12

    Panaskan minyak, goreng perkedel hingga kecoklatan

  13. 13

    Angkat, tiriskan

  14. 14

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku
pada
Semarang

Komentar (2)

Novi
Novi @ciknovi84
@dapurQueku_ salam Bun...itu kanji biar kulitnya Krenyes kah..trus hasil jd brp buah ya..makasih atas jawabannya

Resep Serupa