Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 500 grsliced beef
  2. 1 packjamur enoki
  3. 60 grbaby buncis
  4. 4 pcsbaby corn, potong
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 batangdaun bawang cung, iris
  7. 1 sdmmaizena
  8. Bahan saus
  9. 1 sdmebi, rendam air panas
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 1/2 sdmkecap asin
  12. 1 1/2 sdmsaus tiram
  13. 1/2 sdmarak masak (opsional)
  14. 1 sdtminyak wijen
  15. 2 sdmchili oil
  16. 100 mlair
  17. 2 sdtgula
  18. 1/2 sdtpenyedap
  19. Lainnya
  20. 1 sdmjeruk nipis
  21. Bijiwijen

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 2-3 pcs daging slice untuk satu roll kemudian susun masing-masing baby buncis, jagung dan enoki di atasnya lalu gulung

  2. 2

    Taburkan maizena kemudian ratakan

  3. 3

    Cincang ebi dan haluskan bawang putih

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, masukkan daging masak hingga sedikit kecokelatan di semua sisi, angkat, lalu pindahkan ke dalam piring

  5. 5

    Di wajan yang sama, panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan ebi hingga harum

  6. 6

    Masukkan kecap asin, saus tiram, arak masak, minyak wijen, chili oil, air, gula, dan penyedap, aduk rata

  7. 7

    Masukkan daging dan jeruk nipis

  8. 8

    Beef enoki vegetables roll siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Dapur Kania
Dapur Kania @DapurKania
Ga pake arak masak apa ga mengurangi rasa chef?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Resep Serupa