المكوّنات

٤٥ دقيقة
٣ اشخاص
  1. 450 جمبامية مجمدة او طازجة
  2. 1دجاجة كاملة بالجلد
  3. 1بصلة كبيرة
  4. 1 حبةطماطم كبيرة
  5. 1 فصثوم كبير
  6. بهارات:
  7. ملح وفلفل اسود
  8. قرفة
  9. ملعقةزبادي
  10. 1 حبةبطاطس كبيرة مكعبات

الخطوات

٤٥ دقيقة
  1. 1

    في الخلاط نضع البصل والطماطم والثوم ونخلطهم

  2. 2

    نضع على النار القدر ليسخن ونضع الزيت ومن ثم المكونات التي بالخلاط وتشوح لمدة ٣ دقائق

  3. 3

    تنظف الدجاجة وتوضع على الخليط ونضيف نصف كوب ماء، تنكه بالقرفة فقط إلى أن ينضج الدجاج تقريبا ٣٠ دقيقة وبعد نضوج الدجاج نضعه في صينية ويطهى بالفرن بعد رشه بالملح والفلفل الأسود.

  4. 4

    نضع البامية على المرق ونضيف الملح والفلفل الأسود ونضع مكعبات البطاطس ونتركه ربع ساعة إلى أن تنضج البطاطس وتتسبك المرقة

  5. 5

    قبل التقديم بدقيقتين نضيف الزبادي ونتركه يغلي ولا يغطى فقط دقيقة ومن ثم يقدم مع الأرز او الخبز حسب الرغبة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Reem Rokn
Reem Rokn @cook_14127943
نُشرت في
احب الطبخ جدا وشغوفة لتعلم كل ماهو جديد في عالم الطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة