بامية امي
الخطوات
- 1
في الخلاط نضع البصل والطماطم والثوم ونخلطهم
- 2
نضع على النار القدر ليسخن ونضع الزيت ومن ثم المكونات التي بالخلاط وتشوح لمدة ٣ دقائق
- 3
تنظف الدجاجة وتوضع على الخليط ونضيف نصف كوب ماء، تنكه بالقرفة فقط إلى أن ينضج الدجاج تقريبا ٣٠ دقيقة وبعد نضوج الدجاج نضعه في صينية ويطهى بالفرن بعد رشه بالملح والفلفل الأسود.
- 4
نضع البامية على المرق ونضيف الملح والفلفل الأسود ونضع مكعبات البطاطس ونتركه ربع ساعة إلى أن تنضج البطاطس وتتسبك المرقة
- 5
قبل التقديم بدقيقتين نضيف الزبادي ونتركه يغلي ولا يغطى فقط دقيقة ومن ثم يقدم مع الأرز او الخبز حسب الرغبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15794764
التعليقات