شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوبامية خضراء مقلية
  2. 0.25 كيلولحمة راس عصفور
  3. 1بصلة شرائح
  4. 2 حبةبندورة شرائح
  5. 0.5 حبةفليفلة خضراء شرائح
  6. 2 م كصلصة طماطم
  7. 4 حباتهيل
  8. 5 حباتقرنفل
  9. 2ورق غار
  10. 2 عودقرفة
  11. رشةملح
  12. 3 م كزيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    نقلي البامية بالزيت ونضعها في مصفاة يتصفى الزيت جيدا

  2. 2

    نأخذ ربع حبة البصل الشرائح مع قليل من الزيت حتى يذبل ونضع اللحم مع البهارات الحب ونقلب اللحم قليلا يتغير لونة ثم نضيف مقدارا من الماء الساخن مع رشة الملح ونسلق اللحم حتى ينضج تماما

  3. 3

    في صينية نضع البامية المقلية مع الخضار المقطعة وعندما يستوي اللحم نأخذ كاسا من مرق اللحم ونذوب فيها الصلصة ونسكبها في الصينية ونغطي الصينية ونترك البامية ع النار 10 دقائق لتستوي تماما

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
براءة هلال
نُشرت في
الرياض_ السعودية
أم سامر .فلسطينية⁦ barah_hilal @ تابعوني إنستغرام مرجع لكل وصفاتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة