Kue Kamir

Name: Kue Kamir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm Terigu; 1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND; 1 sdt Ragi; 50 ml Air hangat; 100 gr Gula Pasir ROSE BRAND; 2 btr Telur; 150 gr Tape singkong, haluskan; 250 gr Terigu protein sedang; 1/2 sdt Vanili; 1/2 sdt Garam halus; 200 ml Santan ROSE BRAND; 100 gr Margarin ROSE BRAND, lelehkan; 2 bh Pisang, potong dadu kecil-kecil/cincang

Rose Brand @RoseBrand

Bunda, catat resep Kue Kamir berikut ini ya!

Lebih banyak

Kue Kamir

Rose Brand @RoseBrand

Bunda, catat resep Kue Kamir berikut ini ya!

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan Biang
1 sdmTerigu
1 sdmGula Pasir ROSE BRAND
1 sdtRagi
50 mlAir hangat
Bahan
100 grGula Pasir ROSE BRAND
2 btrTelur
150 grTape singkong, haluskan
250 grTerigu protein sedang
1/2 sdtVanili
1/2 sdtGaram halus
200 mlSantan ROSE BRAND
100 grMargarin ROSE BRAND, lelehkan
2 bhPisang, potong dadu kecil-kecil/cincang

Cara Membuat

1

Cara membuat biang: aduk semua bahan biang hingga tercampur rata, kemudian diamkan selama 10-15 menit hingga mengembang dua kali lipat.
2

Siapkan wadah. Campurkan telur dan Gula Pasir ROSE BRAND, aduk hingga gula tercampur. Kemudian, masukkan tape, biang, garam dan vanili. Aduk rata. Kemudian, masukkan tepung bergantian dengan Santan ROSE BRAND, aduk rata hingga kalis. Kemudian, tambahkan Margarin ROSE BRAND dan aduk lagi hingga rata. Terakhir, masukkan pisang dan aduk rata.
3

Diamkan adonan selama 45-60 menit hingga mengembang sempurna.
4

Panaskan cetakan lumpur dengan api sedang atau kecil. Setelah panas merata, tuang adonan ¾ penuh. Bolak-balik kue dengan bantuan sendok jika bagian bawah sudah mulai menguning.
5

Lanjutkan memasak hingga matang dan berawrna kuning keemasan. Angkat, sajikan.

Adhitya Indrayana dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

nur diah

Detik2 mo dipanggang.dimodif dikit.gulanya dihilangkan .hanya pake 1sdm santan diganti fiber creme.no pisang

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rose Brand @RoseBrand

pada 28 Januari 2022 02.30

Dapatkan Resep Menu Nusantara, Jajanan Pasar, Inspirasi Masakan dan Tips Memasak

Lebih banyak

Komentar (3)

nur diah @cook_15690082

24 Februari 2022 18.39

Sy mengikuti instruksi diresep aslinya.

Resep Serupa

Kue Kamir Kue Kamir

Baru denger kue kamir/samir gegara pak suami minta dibikinin kue khas pemalang ini. Kalo menurutku rasanya hampir mirip pancake ya. Resep adopsi dari mak @fridajoincoffee

Yuliana N. Azzizah
Kue Kamir Kue Kamir

Source : Resep Abi (youtube)

Merra Bawati
Kue Kamir Kue Kamir

Kue khas dari daerah Pemalang yang berasal dari Arab ini rasanya mirip kue pukis atau apem panggang. Bikinnya mudah dan enak banget disantap selagi hangat buat teman minum teh. Bisa juga pakai isian selai atau keju, tapi kalau saya lebih suka rasa yang original.#PejuangGoldenApron2#MingguKe8

Yulita Latip
Kue Kamir Kue Kamir

Coba bikin kue khamir biasanya beli aja, tapi sekarang jarang ada yang jual...dulu, rame & pake ngantri. Kebetulan ada tape singkong di kulkas.Source: Sajian Sedap

Agnes Akmal
Kue Kamir Kue Kamir

Cemilan yg selalu Ada di meja makan,.tiap mbak2 yg jual kue lewat, selalu kamir ga pernah kelewat..kamir nya menul2, besar2, makan satupun sdh kenyang,.semua Suka, termasuk ibu..😘Kali ini Coba bikin sendiri , bentuknya amburadul krn ga pake cetakan, tapi rasanya hemmm ga kalah enak , lebih enak dari yg biasa dibeli malah 🤭#NgemilBarengIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon

Nurul Hikmah
Kue Kamir Kue Kamir

Kue Kamir ini mudah buatnya. Kue nya lembut, apalagi kalau baru matang, aroma tapenya terasa.Sebelum membuat adonan, pastikan bahwa ragi yang digunakan masih aktif.#PejuangGoldenApron2

silvia novi
Kue Kamir Kue Kamir

Jalan-jalan ke pasar, liat ada tukang tape, eh koq jadi pengen tape, awalnya sih pengen bikin es tape, tapi ga jadi deh, diapain ya enaknya nih tape, cari-cari resep eh ketemu nih kue kamir resepnya bunda fatmah, tp dimodif dikit ah. Pesen aku sih buat yang mau nyoba bikin kue ini kudu menguatkan tekad dan niat nya, karena ada proses yang butuh waktu 'penyimpanan adonan selama 9 jam' booo... Selamat mencoba 😉

Ummu Rochimah
Kue Kamir Kue Kamir

BismillahSource by : Cooking with Juwita

Erni Anugrah
Kue Kamir Kue Kamir

Sumber: Bunda Diah Didi (diahdidi.com)Jika suka, bisa ditambahkan isian sesuai selera seperti keju parut, kismis, cokelat meises, dll. Tapi tanpa isian pun rasanya sudah mantap 😊17.08.2018

Rizki NA
Kue Kamir Kue Kamir

Kue ini gampang bikinnya, rasanya jg enak. Makanya kalo pas punya tape, pasti langsung aq olah jadi kue kamir ... praktiiis. Ga pake ribet 😊

Eva Halifa
Kue Kamir Kue Kamir

Si kakak di pondok tiba2 minta dibawain kue kamir made by ummi 😅Meski masih compamg camping bentuknya (pake cetakan martabak mini 😁), tapi kata abah rasanya enak dan layak jual.. Nggak tahu enak beneran atau abah lagi gombalin ummi 🥰🥰🥰

Lysa P. Amali
Kue Kamir Kue Kamir

Mom's kalau punya tape singkong , jgn di siasiakan . Diolah jadi Kue Kamir dgn aneka tambahan isi coklat mesis , keju , pisang & nangka , enak deh . .Suweerrrsource @mom_emmyxander

iien soegie

Rekomendasi Resep Lainnya