Ayam Goreng Bawang Putih

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

16 Desember 2021
Bismillah ....Resep ke- 580

Bosan dengan ayam goreng biasa, coba aja resep ayam goreng bawang putih, enak dan anak anak pasti suka.

Ayam Goreng Bawang Putih

16 Desember 2021
Bismillah ....Resep ke- 580

Bosan dengan ayam goreng biasa, coba aja resep ayam goreng bawang putih, enak dan anak anak pasti suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (1,2 kg)
  2. 4 sdmmaizena
  3. 2 butirtelur, kocok lepas
  4. 1,5 sdmketumbar bubuk
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1,5 sdmkaldu bubuk jamur
  7. 1 sdtgula halus
  8. 1 sdtgaram halus
  9. 2 bonggolbawang putih, cuci dan memarkan
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Bumbu halus marinasi :
  12. 10 siungbawang putih
  13. 3 ruaskunyit
  14. 2 ruasjahe
  15. 5 butirkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam, cuci bersih, siapkan bumbu halus dan bahan lain nya.

  2. 2

    Campurkan ayam dan bumbu halus, tambahkan juga gula, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, aduk hingga tercampur rata.

    Masukkan telur, aduk rata.

  3. 3

    Lalu tambahkan maizena, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan ke dalam wadah tertutup rapat, simpan dikulkas kurleb 2-3 jam/ satu malam

  5. 5

    Panaskan minyak (yang banyak), masukkan ayam dan bawang putih geprek, masak hingga ayam kecoklatan, angkat dan tiriskan

    Bawang putih biasanya matang lebih duluan, angkat sebelum gosong.

  6. 6

    Ayam goreng bawang putih siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar (10)

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Iya mba @tryli bawang putih pake kulit digeprek, banyaknya sesuai selera aja mba 😊

Resep Serupa