Ayam goreng special

Hel’s Kitchen
Hel’s Kitchen @helskitchen
Jakarta, Indonesia

Resep ini hasil recook resepnya Chef Devina Hermawan. Bisa pake ayam bertulang atau fillet seperti yang saya buat. Ayamnya krispi dan wangi banget. Selamat mencoba

Ayam goreng special

5 orang berencana membuat resep ini

Resep ini hasil recook resepnya Chef Devina Hermawan. Bisa pake ayam bertulang atau fillet seperti yang saya buat. Ayamnya krispi dan wangi banget. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1/2 bagianFillet dada/paha
  2. 4-5 siungbawang putih, dihaluskan
  3. 1 sdmcuka meja
  4. 5-6 sdmtepung tapioka
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur/kaldu ayam
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera

  2. 2

    Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan ke ayam, beserta semua bumbu diatas

  3. 3

    Jumlah tepung tapioka nya disesuaikan ya, konsistensinya kira-kira seperti difoto. Kalo tepung kebanyakan, boleh ditambahkan air sedikit demi sedikit

  4. 4

    Masukan ke kulkas agar bumbu meresap (minimal 30 menit)

  5. 5

    Goreng dengan api sedang, jangan khawatir bau cukanya akan hilang setelah di goreng ya.

  6. 6

    Ayam siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hel’s Kitchen
Hel’s Kitchen @helskitchen
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa