Ayam goreng spesial

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
6 potong
  1. 1/2 kgayam (paha 6 bh)
  2. Bahan ungkep
  3. 5 bhbawang putih
  4. 2 bhkemiri
  5. 1 cmjahe
  6. 1 cmkunyit
  7. 1/2 bhjeruk nipis
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1/4 sdtKaldu bubuk
  10. 1/2 sdtsaos tiram
  11. 1Daun salm, 2 daun jeruk, 1 serai geprek, 1 daun kunyit(skip)

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Cuci ayam dan lumuri dg jeruk nipis. Diamkan 15 mnt lalu bilas.

  2. 2

    Blander bumbu

  3. 3

    Ungkep ayam dg bumbu halus beri air sedikit kira2 1/2 gelas beri kaldu/penyedap+garam

  4. 4

    Masukkan dedaunan

  5. 5

    Ungkep sampai air nya nyusut

  6. 6

    Lalu goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uqy Uwais
Uqy Uwais @cook_dapuricil
pada
Sumedang
asal bukittinggi merantau ke sumedang - jabar. sebelum nikah gak prnh masak dirumah 😞, trus pas nikah dibawa merantau 😱 .dimana orang sunda mkanan serba manis, dan suami gak suka masakan sunda, alhasil belajar masak deh. ada jg rumah makan padang, tp rs nya beda sm dikampung.. 😞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa