Pesmol Ikan Nila

Name: Pesmol Ikan Nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bhn rendaman:; 1/2 kg ikan nila (2 ekor); 1 buah Jeruk nipis; secukupnya Garam; Bahan bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 7 buah miri; 3 cm jahe; 1 ruas kunyit; 7 siung bawang merah utuh yg kecil-kecil saja; 5 cabe rawit (sy skip krn stock pas habis) iris tipis; 1 batang daun bawang; 5 cabe merah iris tipis; Cabe hijau (sy skip krn pas stock habis); 2 lembar Daun salam; 1 'batang sereh; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt cuka; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam dan penyedap; 200 ml Air

Mama Rizky @Mama_Rizky21

Yogyakarta

Resep ini recook dari resep Dapur Nekda.Tp sy cm masak untuk 1/2 kg ikan saja. Jd untuk bumbu sy kurangi/sesuaikan dgn jumlah ikannya. Resepnya simpel dan rasanya enak. Trims bun resepnya. 🙏

Lebih banyak

Pesmol Ikan Nila

Mama Rizky @Mama_Rizky21

Yogyakarta

Resep ini recook dari resep Dapur Nekda.Tp sy cm masak untuk 1/2 kg ikan saja. Jd untuk bumbu sy kurangi/sesuaikan dgn jumlah ikannya. Resepnya simpel dan rasanya enak. Trims bun resepnya. 🙏

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bhn rendaman:
1/2 kgikan nila (2 ekor)
1 buahJeruk nipis
secukupnyaGaram
Bahan bumbu halus:
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
7 buahmiri
3 cmjahe
1 ruaskunyit
7 siungbawang merah utuh yg kecil-kecil saja
5cabe rawit (sy skip krn stock pas habis) iris tipis
1 batangdaun bawang
5cabe merah iris tipis
Cabe hijau (sy skip krn pas stock habis)
2 lembarDaun salam
1'batang sereh
2 lembardaun jeruk
1 sdtcuka
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram dan penyedap
200 mlAir

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan nilai, lalu lumuri dgn air jeruk nipis. Rendam selama 30 menit. Lalu goreng.
2

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk. Tumis sampai harum
3

Setelah harum, masukkan cabe yg sudah diiris-iris dan bawang merah utuh. Aduk. Masukkan cuka dan gula merah. Tuangkan air. Beri garam dan penyedap.
4

Tunggu air agak menyusut. Lalu masukkan ikan nila yg sudah digoreng td. Taburi dgn potongan daun bawang
5

Dan pesmol ikan nila siap disajikan

Nadhifa SF dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mama Rizky @Mama_Rizky21

pada 24 Desember 2021 05.10

Yogyakarta

Hoby memasak tp masih trs belajar dan belajar lg. Yuk berkreasi dan bertukar pengalaman memasak di cookpad😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila

Source : Risa Januarti#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Bandung#olahanikannila#hanindyadrBeli ikan nila 5 ekor anak"suka bgt.tapi bosen klo cm di goreng.akhirnya cari"resep jatuh ke pesmol ini.tapi saya bikin ngga pedas krn buat anak"pk 2 bh cabe merah yg saya buang bijinya.alhamdulillah anak"suka...

Hanindya
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila

Iseng2 saya telpon Warung Makan di ujung jalan komplek TB, saya tanya berapa pesmol Ikan Gurame... 90 ribu. 😳😜 Coba2 saya bikin sendiri aja, pas kehabisan ikan Gurame.. Tinggal ikan Nila 1 kg cuma 35 ribu dapat 3 besar2... Masakan sehat bikinan sendiri lebih murah dan sehat, biaya ngga sampai 50 ribu.Happy cooking.... 😉😊😘

Yati Chaniago
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila

Ak buat pesmol ini pake ikan Nila, d resep nya mbg Vita make ikan mas.. Rasa nya asam asam gurih, mama mertua pun sangat suka skli sm pesmol ikan nila.. Mnt buat kan lg katanya 😂😂Source : Kucingrabbit [ anny ]Recook : Vita Jaurina#GenkPejuangDapur#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar

Ayu (Mama Aura)
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila

Ikut ngeramein #cookpadgiveaway_olahanikan di IG nyoba recook resep pesmol ikan nila mba jenny. Bumbunya enak, mirip-mirip acar kuning :DSource :Jenny

Elis
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila

🍀Semangat pagi...🌈 Salam sehat selalu ya bunda2 cantik...💃Kali ini mau masak ikan ya bun...biar gak melulu digoreng ja, saya buat Pesmol. Nah...ini saya recook dari resepnya 🌼Dapurmarinda🌼Ada takaran yang saya sesuaikan ya bunda...😇#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarinda

🍀Vida Tyas🍀
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila

Hari ini menunya ikan. Lagi pengen pesmol. Ini saya pakai ikan Nila. Ikannya bisa Gurame, Ekor Kuning, Kembung atau sesuai selera.Source: Endah Palupi

Bunda Ei
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila

Resep ini recook dari Pesmol Ikan Kembung punya @Shanum Kitchen, dengan saya rubah beberapa bumbunya, dan saya ganti ikan Nila. Karena adanya ikan nila. HeheRasanya boleh dicoba, bumbunya meresap ke daging ikan.Cocok buat menu berbuka puasa.

Munari Abdillah
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila

Bosan dgn ikan yg hanya digoreng? Ini solusinya, Alhamdulillah anak2 jd suka makan ikan, selain ikan goreng..Oiya saya skip cabe dibumbu halus nya, tapi cabe rawit utuh tetap saya gunakan..Source : Susi Agung#KapsulAjaib

irani nara
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila

Lagi ada banyak ikan nila di kulkas...biasanya di panggang di oven, ini pengin di kasih kuahKu pake resepnya mba @irmalilyasep...Enak pesmolnya...yuk cuz ini resepnya ya...

Dewo Saputro Dewi Heru (Dewo'S Kitchen)
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila

Di tempat saya banyak banget ikan nila dan ikan patin... Biasanya kalo bikin pesmol gini punya ikan goreng sisa kemarin, masukin kulkas, besoknya pasti dibikin pesmol krn sayang kalo dibuang... Oya selain ikan nila, ikan lain bisa juga dibuat pesmol ya misalnya ikan patin, ikan peda, ikan kembung, gurame, mujair, kakap dll... Suka2 kreatifitas ibu2 aja deh pokoknya 😊

Merry Triana
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila

Ini terinspirasi dr Mbak Zahara Hafni .. dan suami suka anak suka jd resep ikan favorit keluarga .. disesuaikan dgn resep keluarga yg suka saus pesmolnya berlimpah. Terimakasih mbak Zahara sukses terus .

Jo Clara (IG @JoClaraa)
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila

Lagi kepingin Ikan Pesmol. Ternyata lebih murah bikin sendiri lho (ya iya lah! hehe)Aku dapat resep dan recook dari resep Bunda Dapur Marinda. Mantab rasanya enak, mengobati rasa rindu makan di resto!#PejuangGoldenApron3

Shirley Ns

Rekomendasi Resep Lainnya