Sambal Bawang

Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
Sentul City, Bogor

Enak banget ini sambal serbaguna bisa buat apa aja. 😍

#CookpadCommunity_Bogor

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grcabe rawit merah
  2. 150 grbawang merah, kupas
  3. 5 siungbawang putih berkulit (jngn dikupas), geprek
  4. 50 mlair
  5. 1.5 sdtgaram
  6. 1 sdtgula
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu

  2. 2

    Blender cabe rawit merah dan bawang merah menggunakan foodprocessor supaya tdk terlalu halus.

  3. 3

    Goreng bawang putih bersama kulitnya. Setelah kecoklatan, angkat bawang putih.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, cek rasa. Tambahkan air, masak lg hingga air menyusut dan kering.

  5. 5

    Setelah dingin, masukkan toples. Sambal bawang siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
pada
Sentul City, Bogor
Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak laki-laki yang doyan makan.. hehe..Dulu semua masakan dirumah dimasak sm asisten rumah tangga. Sejak resign 5 tahun yang lalu, saya mulai belajar dan membiasakan memasak sendiri, karena sudah tdk ada asisten yg bantu masak. Makanya saya suka sekali lihat resep cookpaders untuk menambah ilmu memasak saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa