Kentang brokoli keju panggang

Tiananda
Tiananda @tianandaw

Dulu suka banget makan baked potato-nya Wendy's. Coba buat di rumah ala-ala mashed potato, nggak mirip Wendy's sih, tapi anak2 doyan.

Kentang brokoli keju panggang

3 orang berencana membuat resep ini

Dulu suka banget makan baked potato-nya Wendy's. Coba buat di rumah ala-ala mashed potato, nggak mirip Wendy's sih, tapi anak2 doyan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-4 orang
  1. 2 buahkentang
  2. Keju (boleh cheddar parut atau keju cubes yang biasa buat baby)
  3. optionalButter atau mentega,
  4. optionalLada,
  5. Brokoli kukus
  6. Keju mozarella

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Belah kentang jadi 2, kukus sampai empuk. Setelah matang, kerok isinya tapi jangan sampai kulit kentangnya sobek. Simpan kulitnya untuk diisi nanti.

  2. 2

    Tumbuk/mashed kentang menggunakan garpu, tambahkan butter +- 1 sendok teh, segenggam keju parut, dan brokoli kukus yang sudah dicincang. Beri sedikit lada, aduk hingga rata. Cicipi rasanya (ini sudah jadi mashed potato), koreksi rasa dengan menambah keju/garam jika kurang asin.

  3. 3

    Masukkan mashed potato tadi ke kulit kentang, tambahkan keju mozarella di atasnya, panggang hingga keju leleh / kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiananda
Tiananda @tianandaw
pada

Komentar

Resep Serupa