Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtelur rebus
  2. 100 gramcabe merah keriting (sesuai selera)
  3. 2 buahtomat merah besar
  4. 7 butirbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. Sepotongterasi, sangrai
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir
  9. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lalu rebus telur, beri garam dan secukupnya minyak

  2. 2

    Setelah telur matang, dinginkan lalu kupas. Dengan menambahkan garam dan minyak telur akan mudah dikupas dan hasilnya mulus

  3. 3

    Kemudian goreng sampai kecoklatan

  4. 4

    Kalo mau pake telur ceplok bunda bisa gunakan cetakan apem atau teflon agar hasilnya sama besar

  5. 5

    Rebus cabe agar bisa memberi warna merah merona ya bun

  6. 6

    Belah tomat dan buang bijinya

  7. 7

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Boleh gunakan blender

  8. 8

    Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus

  9. 9

    Tambahkan terasi dan garam

  10. 10

    Beri gula pasir dan kaldu bubuk.

  11. 11

    Masak sampai airnya menyusut, kental dan terlihat matang. Cek rasa

  12. 12

    Masukkan telur sebentar saja. Ratakan bumbu sampai menutupi telur. Segera matikan api up

  13. 13

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa