Balado Telur

Ayuk W
Ayuk W @ayuk_0319
Tangsel

Menu simple dan "nglawuhi" kalau kata orang jawa 😂 iya karena cuma sama lauk ini aja bisa nambah nasi
Bikinnya simple cepet dan semua suka
Source : CR Cook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 6 buahtelur (rebus & kupas)
  2. 3cabe merah besar
  3. 5cabe merah keriting
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh geprek
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tips rebus telur agar mudah dikupas : tambahkan garam saat merebus, setelah matang langsung angkat dan masukan ke air dingin.

  2. 2

    Goreng sebentar telur rebus hingga berkulit

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe hingga halus.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit, masukan daun salam dan sereh.

  5. 5

    Tumis hingga matang agar hilang bau langu cabe. Cirinya : bumbu akan terlihat lebih strong warnanya dan minyak akan terpisah dari bumbu.

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya, bumbu lainnya dan telur.

  7. 7

    Tes rasa dan tunggu hingga saat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayuk W
Ayuk W @ayuk_0319
pada
Tangsel
Ibu rumah tangga yang penasaran dan nyobain dengan resep orang lain😁Resep disimpan biar gak lupa🙈Ig : @yummymamiofficial
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa