Manisan Kolang Kaling
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
Udah sering banget pake resep ini, yang saya peroleh dr Channel You Tube nya Mama Atha Naufal... Simple sih cm hrs sabar menunggu 😁😁 ntar juga tau mesti sabarnya dibagian mana 😄 ... Kali ini sy buat setengah dr resep asli dan takaran gula dikurangi.
Manisan Kolang Kaling
Udah sering banget pake resep ini, yang saya peroleh dr Channel You Tube nya Mama Atha Naufal... Simple sih cm hrs sabar menunggu 😁😁 ntar juga tau mesti sabarnya dibagian mana 😄 ... Kali ini sy buat setengah dr resep asli dan takaran gula dikurangi.
Cara Membuat
- 1
Rendam kolang kaling menggunakan Air bekas cucian beras (me;semalaman 😁poin sabar pertama)
Fungsi nya utk menghilangankan bau dr kolang kalingnya.
- 2
Cuci bersih kolang kaling yg sudah direndam kemudian buang satu persatu bagian putih yg ada di dlm kolang kaling. Kemudian rebus kolang kaling menggunakan air bersih beri daun jeruk yg sudah dirobek. Jika sudah mendidih tgg hingga lima menit lalu angkat tiriskan kolang kaling hingga 2 jam (poin sabar kedua 😁)
- 3
Bagi kolang kaling yg sudah ditiriskan sama rata pada dua wadah, lalu beri masing masing kolang kaling dgn gula pasir @200 gr lalu beri masing2 pasta pandan dan cocopandan kemudian ditutup gak perlu diaduk tgg hingga 2 jam pada suhu ruang (poin sabar ketiga 😁)
- 4
Setelah 2 jam boleh dibuka lalu aduk rata kemudian tutup kembali lgs simpan dlm kulkas dibagian bawah selama 2 hari (poin sabar terakhir 😁)
- 5
Setelah dua hari manisan kolang kaling sudah siap dikonsumsi 😊😍
Agar lebih awet jika ingin memakannya diambil secukupnya dgn sendok bersih dr wadahnya ya...😘 jd bs bertahan dikulkas selama 1 hingga 2 bulan.Selamat Menikmati Proses Kesabaran 😄🙏
❤️ FIRST STORY ❤️🥰 Saya IRT dgn 3 Putra 👦, jujur sy gak gt betah didapur apalg utk masak, tp sejak sy berhenti bekerja, mau gak mau suka gak suka sy HARUS BISA !!! 😁 ternyata gak cuma sekedar skill yg dibutuhkan dlm memasak tetapi hati juga berpengaruh ya 😊 apalagi klo ada sentuhan cinta 💖 didlmnya, maka rasanya pasti akan berbeda 😘🍃 bukan berarti gak bs masak trus sy gak kenal ama bahan dapur ya 😁 terlebih proses peracikan, jd dibilang gak parah bangets sih 🤭,,, biasanya klo mamih dah siap mengolah,,, lah sy lgs kaboorr... 😂😂 ntar balik lagi pas tugas nyuci2 dan bebenah.💕 SECOND STORY 💕🥹 sekarang Mamih dah gak ada, tp semua kenangan kita selalu melekat dlm ingatan,,, ada bbrp buku masakan yg ditulis dgn tangan beliau,,, MISIku utk mempraktekkan resep beliau dan share di Cookpad 😊 (kuberi kode disetiap judul KOLEKSI RESEP MAMI # KRM) sebagai apresiasi bentuk rasa syukurku, terima kasih utk segalanya mom 🥲 really miss you so much.... Al Fathihah 🤲🌹😇🌈 Buat yg sempet mampir dan juga berkehendak memasak dari resep disini tolong share Cooksnapnya yaaa....😉Terima Kasih untuk waktunya yg sudah menyempatkan membaca cerita saya 🙏😍
Lebih banyak Resep Serupa
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
BismillahSalah satu yang mesti ada saat bulan Ramadhan. Makanan ini obat kangen saya juga ke Mama rahimahallah, kesukaan beliau dan beliau sukaaa sekali kalau yang buatin adiknya. Tante saya itu memang pinteran bikin manisan kolang-kaling. Namun disini saya coba resepnya Bu Isnawati yang saya lihat cara pengolahannya hampir sangat mirip dengan Tante, dan setelah saya coba hasilnya mantap, sesuai selera saya & keluarga di rumah.Sumber resep : Isnawati#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week46#KampoengRamadan
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Source : Nana Hanif13 januari 2020Assalamualaikum, manisan kolang kaling ini wangiii banget, ini gak pakai tambahan pewarna cukup pakai syrup Marjan CocoPandan dan tambahan gula sedikit. Takaran syrup bisa dikurangi / ditambahin tergantung rasa dan pekatnya warna yang disuka. Kalau aku pilih kolang kaling yg gepeng supaya cepat empuknya 😊...#CookpadCommunity_Bandung
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Warga Komjak minggu ini berkunjung ke akun mba @windri_aries ,karena temanya #MRT23_Windri. Saya cs resep Manisan Kolang Kaling, silahkan klik disini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14853270Punya stok kolang kaling boleh beli ma anaknya encang saya,2 kg. Tapi saya disini tulis resep sesuai resep asli mba Windri ya, alhamdulilah sebelum masuk kulkas dah pada icip. Enak manisnya pas,aroma daun pandan dan daun jeruk masih terasa.Diresep ini hanya menggunakan gula pasir dan tambahan pewarna makanan/pasta pandan/stowbery,dulu saya juga pernah bikin yang pake sirup Marj*n. Silakan klik disini untuk melihat resepnya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/7991147#CookpadCommunity_Jakarta
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Hmmmmm... Enaknya tuh siang siang ngemilin manisan kolang kaling .. apa lagi d tambah es batu dan teman teman nya pasti tambah endesssss 😄
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Pak Suami suka banget makanan ini. Kolang kaling banyak manfaatnya untuk tulang dan sendi. Buah ini gampang ditemui di pasar-pasar tradisional. Apalagi di bulan puasa 😀Biasanya bikin ini pakai fanta dan gula pasir. Tapi lupa terus mau beli fanta. Jadi kali ini coba pakai gula batu saja. Ternyata enak dan tentunya lebih sehat 😊Langsung aja yuk cek resepnya
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Tidak menggunakan fanta/pewarna makanan.Merendam kolang kaling dengan air bekas cucian beras bertujuan untuk mengurangi lendir dan getah pd kolang kaling (tips dari mbah).Air manisan kolang kaling bisa disesuaikan dengan selera, jika ingin pekat jumlah air, gula dan sirup bisa disesuaikan. Optional....Manisan kolang kaling lebih mantul, setelah manisan suhu ruang, didiamkan dulu di kulkas🤤...*cimiw
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Sudah mepet za nih waktunya bentar lgi mudik rencananya mudik hbs lebaran ternyata dimajukan duuh mana msh pny PR bikin manisan kolang kaling... udah diniatin bikin manisan ini tp beberapa hari ni segen ke pasar bwt bli kolang kaling tp akhirnya sempet sempetin jg deh pas ada acara bukber keluarga jg sebelum mudik cocok deh kalau dibikinin manisan kolang kaling....krn selama puasa ini sirup marjan sebotol gak dipakai2 msh utuh zaa yaa hrs diberdayakan huhuhuhu jd eksekusi manisan kolang kaling sirup marjan za..inspirasi resepnya sya intip dr blog mbak endang just try n taste cuman sudah banyak saya modifikasi jdi bila inginkan resep aslinya silahkan kunjungin blog just try n taste manisan kolang kaling.....hanya sangat disayangkan jdinya kemanisan blenger bgt nih kata abi huhuhu...jdi yg gak suka manis2 bisa dikurangin takaran gula pasir dan sirupnya ya teman2 kalau dr segi tekstur udah ok legiiit kolang kalingnya hny kemanisan saja jdi kalau terlalu manis gini lbh baik disuguhkannya lbh pas kalau ditambahin es batu n timun suri mgk lbh pas n yummmy hehehehe... laen kali bikin sesuai resep asli saja jangan neko2 kayak gini akibatnya blenger tp bwt penyuka manis pasti wokeh2 saja ya ......yg lum mudik msh bs kok nyempetin bikin...
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Resep manisan kolang kaling ini "warisan" mama Rahimahallah...Lain dari yang lain cara buatnyaAlhamdulillah sempet "ngelmu" cara bikinnya saat beliau masih adaSaat bikin ini mata ga berenti merembes mili....😭Al Fatihah#IdeMasak
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Ada sodara yang nawarin beli kolangkaling, hrgnya cm 10rb perkilo. Waah jarang2 ada kolangkaling selain bulan puasa, kayanya seger nih dimakan dingin2 pas siang2.. Jd langsunglah diorder 2 kilo.. Kedengerannya banyak ya tp ternyata pas jadi sih biasa aja, cm 1 tempat tuppy.. 🤭🤭Ini bisa jg dibuat campuran es loch.. 😍#CookpadCommunity_Depok
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Salah satu cemilan yg ada saat bulan puasa. Ga afdol rasanya kalo yg bikin yg satu ini 😄😄Resep diambil dari Just Try & Taste
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
#tbtSengaja di simpen mumpung ketemu resepnya. Karena takaran itu lumayan penting buat saya. Sukanya manisan ini, bisa dinikmati hangat, bisa juga dinikmatin dingin. 😍
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Pertama kali membuat manisan kolang kaling, ternyata tidak seribet yang dibayangkan.Hoki jg dpt kolang kaling yang bagus, ga bau dan yg keras hanya bbrp butir saja.Jadi memudahkan bagi yg pemula spt aku 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15804962
Komentar (10)