Gefüllte Honigplätzchen (Lebkuchen)

Irina, die Suppenfee
Irina, die Suppenfee @cook_Suppenfee77

Das sind die einzigen Lebkuchen, die meine Kinder tatsächlich essen. Die sind sehr lecker und einfach.
#allejahrewieder
https://youtu.be/xHQ4l9LApMI

Gefüllte Honigplätzchen (Lebkuchen)

Das sind die einzigen Lebkuchen, die meine Kinder tatsächlich essen. Die sind sehr lecker und einfach.
#allejahrewieder
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Zutaten

3 St. insg.
2 Bleche.
  1. 250 GrHonig🍯, 100 Gr Zucker, 2 TL Lebkuchengewürz
  2. 2Eier, 5 El Öl, 15 Gr Natron, 500 Gr Mehl
  3. Konfitüre, Glasur oder Kuvertüre

Cooking Instructions

3 St. insg.
  1. 1

    Honig mit Zucker und Lebkuchengewürz auflösen und abkühlen lassen.
    Mehl, Eier, Natron und Öl mit der Honigmasse zu einem Teig verkneten und für Paar Stunden kühl stellen.

  2. 2

    Ausrollen, ausstechen und je zwei Plätzchen mit Konfitüre in der Mitte zusammen setzen. Bei 200 Grad ca 10 Minuten backen. Nach dem abkühlen verzieren. Fertisch.

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